柔藍食單

 

這家位於維琪奧橋附近小巷裡的小餐館是背包客棧上許多背包客網友大推的店，據說是當地的台灣留學生先推薦的。在網路上看到許多人來過，而且大多會說明這家店很難找，我倒是不覺得，我連找都沒找就看到了。

 

清明連假來了台南，又是吃喝之旅，可惜雨紛紛的季節裡，印象中不常下雨的台南，還是斷斷續續下著忽大忽小的雨。這次是搭乘客運南下，在兵工廠下車一路走到住宿處，沿路看到什麼就吃什麼，首先入目的是西羅殿牛肉湯。

 

可口可樂最近新推出了一支日式綠茶飲料，產品名稱叫做原萃。受邀參與了原萃綠茶的品茶活動，其實這活動很有趣，不但請了兩位日本舞老師表演之外，也讓活動參與者穿著浴衣，在台北市長官邸藝文沙龍舉行活動，恰好是日式房舍建築，配合得相得益彰。

 

巴黎跨年夜來到了協和廣場，廣場上有許多路邊烤肉Kebab攤販，讓我想起了大陸的路邊新疆烤肉攤販，見著見著有些懷念，雖然賣的食物不太一樣，但在巴黎吃多了小館後，見到這樣的路邊攤還是很有親切感。

 

烏來是北部的原鄉也是溫泉勝地，景色清幽，從新店至烏來老街的蜿蜒山路上，有著不少的山產店。山產店也是台灣的特色之一，我想山產餐廳裡的菜餚應該也算是台菜的一種吧？到了烏來老街，老街上有不少餐館，除了山產料理之外，也有原住民料理。泰雅族是烏來的主要族群，向來我們對原住民料理的印象就是小米酒、竹筒飯和山豬肉，實際上似乎也是如此，因為老街上的店家都是賣這類的食物。不過近幾年還多了烤小米麻糬，但這比較像是日本的甜點。此外因為溫泉的關係，也有溫泉蛋，但溫泉蛋應該不是泰雅族的料理吧？總之，來到了朋友推薦的山地美食館，在泰雅婆婆旁邊。

 

週末跑去新竹張學良故居走走，回程停留龍潭，本來打算再訪長城小館，沒想到卻已歇業，成了客家小館。只好在朋友的建議之下，轉至複園焢肉飯。

 

來到英國，自然應該到英式酒吧來喝杯啤酒。與在這裡念書的學妹在下午時一起到了間酒吧。英國的酒吧很早就開始營業，早上就開店了。學妹說，英國人常常一早或是下午就去酒吧喝酒。

 

本來打算來永和吃HANA壽司，但因無訂位，又是假日晚餐，所以被拒之門外。無奈之下來到附近的小店，源創意壽司屋。

當初怎麼會想來紹興我也有點忘了，大概是常常聽到紹興酒這詞兒，所以就想來看著紹興是什麼樣子，加上既然來了寧波，紹興就在隔壁，順道來一下也好。

 

中原街上開了家低調沉穩的小館，黑色調的門面明顯與周遭店家有著不同的風格，雖是白日，但開了小暈黃燈光的店內還是顯得沉黯洗煉，配合著店名的熟成，有種相得益彰之感。

 

護國寺小吃距離恭王府不遠，是北京相當著名的早點小吃店，想吃京味兒的早餐，來這便可幾乎全都嚐遍。

 

在羅馬的時候，我挺少出遠門的，大多在Hostel附近覓食，只是義大利餐館吃多了其實有點膩，但似乎也沒什麼東西能吃。

 

每每在上福和橋時，總會在夜裡看到一抹紅色愛心，這抹愛心不時提醒著我這裡是寶藏巖。雖然知道寶藏巖這藝術村已有不短時間，但總是不曾來訪，也許越近的地方就越不急著來吧。去年在軍中看著某本雜誌，發現了寶藏巖裡的尖蚪，這店名很有趣，不知道為何而名？但還是吸引了我，於是尋了個時間來了寶藏巖。

 

上海的早餐跟台南一樣精采，一早起來便有許多美味的食物可吃，最常吃的就是生煎包了，不過麵食似乎也是不錯的選項之一。位於南京路步行街小路中的德興館，是上海的老字號了，提供麵食以及湯包、生煎。

 

台灣有不少的東南亞外籍勞工，火車站周圍是外勞的聚集地，久而久之，也成了一個充滿異國文化的地區。像是台北車站旁的北平西路印尼街、台中車站前的商圈等。而外勞最多的城市大概是桃園吧，桃園兩座最熱鬧的火車站，桃園與中壢站都有外勞商圈，尤其是中壢火車站前的商圈，簡直成為東南亞美食文化商圈。而桃園火車站則是集中在後站，但相較於中壢而言，比較沒那麼熱鬧，桃園火車後站的延平路上開了不少東南亞小吃店。除了常見的泰國菜與越南菜之外，也有印尼餐廳，相當有趣而且道地。

 

第一晚來到巴黎羅浮宮時，便想來Apple Store的羅浮店，但怎麼找也找不到，夜又已深，只好作罷。沒想到踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫，就在跨年夜搭著免錢的地鐵亂晃時，來到羅浮宮誤打誤撞走到Apple Store。

 

這一樣是個簡單煮的午餐。

 

烏龍麵很常見，但好吃的並不多。台中的穗科挺不錯，不過對於嗜肉者來說是有所缺憾的，因為穗科只提供素食，沒有葷食。後來在台北開了分店，也沒有提供葷食。而且穗科的手工麵條是細麵，口感也彈勁，但畢竟少了一般粗的烏龍麵那種麵心筋性的彈牙感。

 

其實我根本就不知道法國有個叫史特拉斯堡的城市。但其實該城市是法國第七大城，也是法德邊境的重要城市，更是過去的工業大城與許多國際組織所在地。然而在學妹從法國回來後向我介紹這座城市後，我才知道原來法國還有這座大城，不是只有巴黎、里昂等耳熟能詳的城市。

 

從去年就傳出要來台展店的丸龜製麵，終於在萬眾矚目的情況下開幕了，不過我認為令人詬病的是店址又是選在百貨公司的地下美食街，狹小的位置加上排隊人潮，實在是令人難受的環境。近來在台灣開設分店的日本麵店，不少都是以百貨公司美食街為首家分店之選，不知道是不是想先試水溫的表現？如果生意不好要抽離也容易，不過廣受台灣人喜愛的丸龜製麵大概不用擔心，不知多少人期待他快來開店，應該很容易在台灣的日本麵食餐廳迅速佔有一席之地。

 

其實我會想來合肥，是為了李鴻章才來的。李鴻章是我相當仰慕的一個清末權臣，雖然他也有著許多缺點，但我總覺得他是個很瞭解清末中國現實情況的有識之士，只可惜當時的政治環境讓他無法挽救將亡的清王朝。但他也有它的剛愎自用之處，當時我們的國父孫中山對李鴻章其實還是抱有一絲期望的，他上萬言書給李鴻章，但最後終無結果。

 

土三寒六的盛名已經耳聞以久，卻一直未曾前去嚐過。這天晚上，與友人相約來土三寒六一試。

 

從北京市區來居庸關時，遇到不少麻煩。本來已經查好交通方式了，搭乘地鐵到積水潭站下車，一出站便差點被騙。幾個貌似私家車的不肖份子跟我們說去居庸關的公車在這裡等，地下畫了公交車的號碼以及在此等的字樣，但等來等去就是沒有車來。結果黑車司機就開始鼓吹拉客了，說是幾個人湊一湊，帶過去一天來回價錢一百。然而精明如我，一看就知道這有問題。看這樣子車根本就不是停這裡，可能是黑車集團自己在地上寫字騙人的。所以我們跑到對面的德勝門去，結果又遇到相同狀況，硬是找不到去居庸關的公交車。本來在一支電線杆上看到往居庸關的公交車在此等的紙牌，結果幾個公安經過，把紙牌撕掉就走。路旁又有掛著公交車處的人跟我們說去旅遊中心搭車或者是看我們要不要跟他們租車。