目前日期文章:200907 (25)

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每次我都在想,為什麼常見的年糕作法好像只有韓式辣炒年糕或是中式的肉絲炒年糕,我想,年糕是可以有很多種作法的,所以就做了這款南洋風味的咖哩年糕。

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以前就很想來吃唐宮了,同學們也來了幾次,但我都沒跟到,這次剛好一個認識不久的朋友,因為考上政大的研究所,約我們一起吃飯,就來吃唐宮了。

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在做完海膽什錦丼後,團購的澎湖菊島海膽還有剩,但退冰後放在冰箱幾天,感覺不太新鮮了,還是不要生吃的好,索性將他做成蛋捲,本來是想做玉子燒,但我沒有做玉子燒的長方型鍋子,只好拿平底鍋來做,但是一來我不是完全照玉子燒的作法做,二來形狀也不像,吃起來也不太像,所以我就自己取名做半月蛋燒。

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台北的牛肉麵館多如牛毛,好吃的牛肉麵還真不少,而價格也相當多樣化,有很便宜的也有很貴的,巧之味是朋友大力推薦的一家牛肉麵館,就在他的教會附近,這天他帶我們來吃。

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香甜多汁的水蜜桃宅配到家!話說這是我大學同學和學長一起合作創業的山宅水果工作室,慶祝他們開業大吉,馬上跟他們訂了一盒來吃吃看。

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與學姊和同學約了兩年多的三芝煙燻小棧,終於成行了,這真是等的千辛萬苦,學姊都畢業一年了,另外此行的目的,也順便幫雙胞胎慶生,三芝煙燻小棧的老闆是位德國人,要來這裡用餐一定要先定位,否則非常不方便,此外我們來的是分店,就在三芝市區旁而已,如果是去本店的話,幾乎是在山裡,還要從三芝市區開進去一段路才會到,本店就像一間鄉下的透天民宅一樣,沒什麼裝潢,但是勝在風景清幽,八連溪從門前經過,晚上坐在戶外用餐還蠻舒適的,而新開的分店,則是歐風小木屋的裝潢,不過只有裡面是,外面是一般社區大樓,果如網路所說,雖然室內有開冷氣,但還是蠻悶熱的。

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我又在ptt上團購了一盒澎湖菊島海膽,這次退冰退的好看了點,我把整個冰凍的海膽拿出來放在篩子上,融化的水自然滴下,讓海膽不會因為泡在水裡而成爛爛狀,這次決定來做個海膽什錦丼。

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在清水休息站吃完飯後,不免俗地來排一下小林煎餅,雖然是在休息站裡,但是小林煎餅往往大排長龍,今天也是排了不少人。

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久聞極簡咖啡的貓極多,在打工板也偶爾看到極簡徵人的訊息,其實我還蠻想去的,因為我很喜歡貓,不過要來極簡用餐的人,強烈建議,不喜歡貓或動物的人,最好是不要來極簡,因為極簡的貓真的非常多,而且到處跑來跑去的,甚至在吧台、咖啡機上也是走來走去,對貓過敏或是怕會不衛生的人,我想應該很難接受吧!但我是覺得還好啦,這些貓也沒做什麼過分的舉動。

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人月圓

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墾丁之行到了回程,吃完萬巒豬腳後,我們來到了府城台南,府城小吃非常聞名,但是一來我們沒做功課,二來是由主辦人作主,帶我們去吃,吃完了同記豆花後,大家說要吃蝦卷,想當然耳應該是去吃周氏蝦捲,本來我是這樣以為,但主辦人們卻走進了安平老街,選了安平貴記這家店,大家都點了菜單上的周氏蝦捲,而我和另一位朋友則是非常納悶,要吃周氏的蝦卷怎麼不去周氏的店吃,而要來這家店吃呢?

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海鴻飯店的加祿分店,其實就在東隆堂的隔壁,也是去墾丁必經的站點之一,萬巒的豬腳非常有名不消說,而海鴻飯店更是萬巒豬腳的創始店,當然店內部只賣豬腳而已,還有一些熱炒菜餚。

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在恆春鎮中,中山老街商圈內的夥計鴨肉冬粉,是當地非常有名的小吃,來墾丁這麼多次,還是第一次知道原來恆春除了小杜包子外,還有這麼大排長龍的人氣店家。先派了些人進店內佔位子,一部分的人排隊點餐,除了冬粉類是用點的外,其他小菜都是自行夾取,再由老闆切盤。

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墾丁總是洋溢著南洋的氣息,不知道是這兒原來的生活就有南洋味,還是大街上四處林立的南洋菜餐廳造就的,總之來墾丁大街,不吃個南洋料理是蠻可惜的,有幾家名店,人潮總是非常多,四年來墾丁無數次,卻還沒吃過人最多最有名氣那家店,而這次吃的也是主辦人們訂的,泰迪小吃,也是大街上頗有名氣,每到用餐時間總是客滿,但其實店內用餐空間不大就是。

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這次住的民宿在後壁湖,其實離墾丁有一段距離,沒有交通工具的話很不方便,我也不懂為什麼要住後壁湖而不住船帆石,總之是住了,就來看看這家民宿吧!

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這次的墾丁遊是由國中好友的大學同學主辦的,因為不可抗拒的理由,所以與他們一同來墾丁玩,所以在行程上,大多不是我們所能主導的,不只是玩樂部分,食的部份也是由他們負責,甫到墾丁的第一餐,他們決定到後壁湖吃海產,根據沒有根據的觀念,漁港內的海港是最好吃的,所以主辦人們決定來到恆春漁會大樓,就是類似漁港旁的市場大樓,這裡面來用餐,星期六中午,漁會大樓裡擠滿了人,加上這天恆春忽晴忽雨的天氣,讓漁會內更是人潮眾多,由於大家對於這裡的餐廳很沒概念,進去後隨便挑了一間海產店,聽店員介紹了一下菜單,挑了一桌兩千的合菜,還送一罐飲料,而主辦人也發揮了殺價功力,一直跟老闆娘殺價,說我們十個人那麼多,一罐飲料哪夠喝,在千盧萬盧以及作勢走人的攻勢下,老闆娘很勉為其難的再送我們一罐飲料。

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位於屏東加祿的東隆堂,是開車去墾丁必經的休息站點,東隆堂的隔壁有加油站、海鴻飯店、7-11等一些小店家,算的上是吃飯休息加油廁所的好地方,每年來墾丁經過這,都會下車休息一下,吃個豬腳或是到東隆堂買個甜點,上個廁所加個油,買個飲料之類的。

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剛好有幸搶到角亭燒肉的一天限定兩人免費的活動,找了三個朋友一起去吃,四個人去,一個人免費,這樣攤平下來也是蠻划算的,角亭燒肉雖然是在中和,但其實跟永和很近,而且這還是我以前常經過的地方,也算是個傷心地,最近真的吃太多吃到飽,都快受不了了,角亭是截至目前為止,最後一篇吃到飽的食記,總算是可以休息一下了。

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得知了錢櫃茶餐廳有港式飲茶吃到飽的訊息,馬上就找了朋友去吃,記得去年去香港玩的時候,去了蓮香樓明星海鮮酒家吃飲茶,便很難以忘懷港式飲茶點心的美味,回台灣後至今,都還沒吃過港式飲茶,實在是飲茶點心的價錢不便宜,而且也沒什麼機會去吃,這次看到錢櫃茶餐廳的下午茶吃到飽,二話不說就先去吃吃看,雖然看到菜單,覺得可以點的點心不是很多,但該有的也都有了,一路吃下來,還算是相當划算。

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羅東夜市也來了好幾次,但一直沒有好好吃夜市裡的東西,不然就是太晚來,沒什麼攤子了,夜市內最有名的就是當歸羊肉,每次經過都很多人,而我們這次在晚餐時間來,人潮更是多到可怕,所以這不會是我們的首選目標。

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