目前日期文章:200908 (25)

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這次來花蓮我最期待的就是每次來都沒吃到的炸蛋蔥油餅,在市公所旁的炸蛋蔥油餅非常火紅,竟然還要先打電話去訂,朋友先打電話去訂好後,然後到了現在又等了半小時才買到,排隊人潮眾多。

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早上賞鯨完後,朋友帶我們來吃這家似乎相當有名氣的花蓮扁食店,或許是因為很有名,店內就只有賣一樣餐點,就是扁食,而且沒有其他主食,同樣沒有菜單,牆上貼著一張一碗六十的單子。

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來了花蓮,本來是要泛舟的,因為我沒泛過舟,超想玩,但因颱風剛過,業者說有點危險,朋友就說下次再泛好了,反而玩了本來是附在泛舟行程中的賞鯨,老實說我對賞鯨沒多大興趣,同行的朋友有兩三位也曾賞過,聽他們說暈船暈的很痛苦,我本身是對鯨魚沒多大興趣,看看海倒是不錯。

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這次來花蓮,剛好遇到水舞的活動,而水舞活動的場地就在鯉魚潭,也就是上次吃活跳蝦的地方,既然來了,就沒有不看的道理。

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瑞穗牧場也是朋友安排的行程之一,老實說這趟來花蓮,吃最多的就是冰和甜點,來瑞穗牧場除了冰品外,還有許多乳製產品可吃。

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上次做了烙餅,而烙餅除了拿來夾餡料吃以外,也可以拿來炒,上網搜尋了一下作法,簡化了一下,便成了這道簡單的家常炒餅。

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花蓮的光復糖廠,記得以前國中還是高中畢業旅行也來過,其實就是個類似休息站的地方,賣著一些小吃,當然最著名的還糖廠的冰了,排隊買冰的人潮相當多,這兒買冰就像領糧票一樣,要先至一旁點餐櫃檯點冰付賬,接著拿著發票到旁邊的領冰處領冰。

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期待了那麼久,終於要去大陸旅行了,想必許多人都知道,我的本科系是歷史系,讀歷史讀了那麼多年,卻都從未踏上書中的這些地方,實在覺得非常可惜,這次的旅行本來只有去北京,而且也是大二還大三時,跟同學們說好的,畢業旅行要去北京,不過在我突發奇想之下,我想先去江南再去北京,當然同學們是沒有要跟我去那麼久的,不過還是有位同學要陪我去這十二天的自助旅行,這位朋友家裡是開旅行社的,容後介紹。

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又來花蓮玩了,今年寒假的時候也來過,本來以為今年不會再來花蓮了,但在大學同學的邀約下,還是來了,遊記就另外再說,這篇還是先寫食記,來到花蓮,朋友帶我們來吃有名的滿妹豬腳,這家在花蓮相當有名,但其實評價好像普通而已,但礙於名氣,我們還是來吃了,許多有名的店家不就是吃他的名氣嗎?

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看完心有餘悸的地獄魔咒後,接著看的是特種部隊,幸好先看了地獄魔咒在看特種部隊,不然我一整天一定沉浸在地獄魔咒不舒服的感覺中。

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我只能說這部電影實在太猛了!

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我很喜歡吃西北菜系,尤其是新疆菜,濃郁的孜然香氣是新疆菜的代表,尤其是孜然烤肉串,非常好吃,在我家附近的這家新疆麵食館,我已經注意很久了,只是一直沒想著要來吃,這天不知道要吃什麼,便來這家店一試。

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突然很想念去香港時吃的興記煲仔飯,雖然吃起來沒什麼味道,但是還懷念那香味與滋味,就自己試著做做看。

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單吃烙餅固然美味,但夾上餡料滋味更棒,上次烤肉時,醃沙爹雞肉用的沙爹醬還剩下許多,一般北方餅夾著的都是斤醬肉絲,濃濃的北方風味,這次我就來做個揉合南洋風味的北方捲餅。

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手上有新光三越的禮券,一直都沒有用,剛好朋友也有禮券,陪他去買鞋,順便把禮券用掉,逛街逛淚了,在A8地下美食街選了這家牛肉麵吃。

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我一直都很喜歡吃北方的餅子,例如燒餅、蔥油餅、斤餅、抓餅等,而且就算是不夾料或是不加調味料,乾乾著灑上些胡椒粉吃,我都覺得很好吃,而我自己也很喜歡做餅吃,說真的,自己烙餅非常簡單,只是費工夫而已。

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宜蘭童玩節已經不在,取而代之的是蘭雨節,而蘭嶼節也將原先童玩節的園區給擴大,以武荖坑、冬山河以及頭城烏石港三地結合,這次我來的是冬山河園區,也就是以前童玩節舉辦的地點。

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吃過兩三次的慶城街海南雞飯搬新家了,雖然還是在慶城街,而且也是在舊址附近,但是已經是有了店面,店內座位比舊址那路邊攤的位子多了許多,用餐環境也比較舒服,更棒的是價格也沒因此提高,一樣是兩種套餐在販賣,卻多了更乾淨有冷氣的用餐環境。

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答應同學要烤肉給他們吃,在家先準備了兩樣食材,分別是鹽蔥松坂豬和沙爹咖哩雞。

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