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麵屋武藏在東京有許多家分店,每家分店的名字都不同,賣的麵也有所不同,算是相當具有特色的一家拉麵店。

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一大早從淺草橋出發,坐車到千葉,只是為了看千葉城。

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在台灣很常見到日式丼飯,從生的生魚片丼飯到熟的牛丼、親子丼、勝丼,幾乎充斥著台灣的餐飲店。然而以燒肉為主的丼飯,卻是相當少見,每當想起美味的燒肉搭配白飯時,總是讓人食指大動。

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我住的這一帶是KL Sentral前的印度區,附近有很多的印度餐廳,選擇性很多。晚餐的時候因為跟廣州的大陸同胞有不同的想法,他想吃雞飯,而我就自己跑去吃印度菜。

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洛陽這座古老的城市,市區內至今仍保留著一塊老城區,從地圖上來看,老城區由護城河所圍繞,很明顯的一塊長方形。雖然這塊老城區裡的房子都是現代新建的,不過在東西大街上的街道,也就是麗景門進去的這古城街道,仍然是老房子。

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吃了幾天的日本料理,到了橫濱中華街,打算換個口味改吃中華料理。

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這幾年來三次的大陸旅行,大多沒有重複去的城市,但還是有少數例外,如杭州與上海。上海這三年間,我每年暑假都來過,正好是在世博前、世博期間、世博後。年年變化的上海,每次來都會驚訝其改變,如世博前那一年來上海,地鐵路線還沒有那麼多,而且為了因應世博,許多地區與建築都被推倒重建,尤其是上海火車站附近的老房子,一口氣全部推倒,當時我住在車站旁的酒店,從23樓往下看,何其壯觀。果然還是威權政府才能做到這種砍掉重練的建設,在民主國家很難這麼做。世博期間來到上海,看了地鐵路線圖,驚覺怎麼跟去年來差那麼多?竟然一口氣多了好幾條新的路線,一年一條地鐵線完工真不是開玩笑。反觀我們的新莊捷運,從我國中蓋到現在還沒通車,已經十幾年啦!

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在馬六甲的第二天清晨,起床後尋思要吃什麼早餐,剛好旅舍樓下正式一家粵式的茶樓,當早茶吃正好。

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與朋友經過內湖的西湖市場,本來想上二樓美食街吃天達的烏龍麵,沒想到現在換季準備中,似乎是沒有營業。豚骨家也打烊了,無奈之下只好改吃之前就有點想吃,卻又每次來一直被前述兩家店吸引去而沒吃的星爺煲仔飯。

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印度廟在新加坡的中文譯名翻為興都廟,位於牛車水附近的馬里安曼興都廟,就與在吉隆坡看到的印度廟非常像。

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川越位於東京都的西北邊,素有小江戶之稱,而川越的名物就是だんご,也就是團子,在川越街上有許多團子店。

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一直以來,我都喜歡吃鹹湯圓,甜湯圓的變化太少,還是鹹湯圓才是王道,可以做出各種變化,在寒冷的冬至,來上一碗熱熱的鹹湯圓,而不是拜完祖先神明後的冰冷甜湯圓,這才是冬至該有的享受。下午看著神桌上的冰湯圓,心裡想起了這鬼天氣還是得吃鹹湯圓才行阿,冰箱裡有大蔥與開陽,便來做一碗融合了蔥開煨麵與湯圓的應節料理。

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吃完飯後,走來揚州最著名的景點,瘦西湖。瘦西湖約是在隋唐時期開始陸續建園,然而到了清康乾時期,由於康熙、乾隆兩代帝王陸續六次南巡揚州遊覽瘦西湖,加上當地鹽商的大力開發,遂成了揚州著名的風景區。

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在亞庇的第二天早上,被巴士售票員和司機搞得一肚子氣,白白浪費一個多小時的時間回到市區,也沒去到我想去的地方。無奈之下走回旅舍,路上經過這家成興茶餐室,看到裏頭其中一攤蒙古雞飯挺有趣的,一般都是海南雞飯,第一次看到蒙古雞飯,所以便進來吃吃看。

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第一次旅行遇到運氣那麼差的,剛到東京,一走出車站就開始下雨,到了旅館安頓好之後,出門看到雨越下越大,頓失遊興,先去吃個拉麵看雨會不會小一點,沒想到變得更大。這次出門穿的鞋子又很容易進水,走沒幾步路就感到襪子濕了,更糟的是我忘記帶襪子,只有腳上穿的這雙,心情真是備受打擊。

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來到吉隆坡最著名的地標國油雙塔,這兩座大樓的英文全名為Petronas Twin Towers,Kuala Lumpur City Centre又簡稱為KLCC,搭乘地鐵到KLCC站下車就到了。

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在清明上河園裡看到穿著古裝,堆著車子到處叫賣大宋小吃~栗子糕的小販,本來是不打算買的,但又有點餓,買一支來解解饞也好。

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第二次來到杏子日式炸豬排。杏子在網路上的風評相當不錯,不少網友認為她是全台北市最好吃的炸豬排。的確,杏子的品質在充斥著日式炸豬排店的台北來說,是相當不錯以及穩定的,值得一吃。

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這次來馬來西亞,很大程度是為了欣賞各式各樣壯觀的清真寺而來的,雖然馬來西亞是多種族、多文化與多宗教國家,但他還是個回教國家,大多數的馬來人都是伊斯蘭教徒。在欣賞過馬來西亞最古老的佳密清真寺後,特地跑來布城Putrajaya看暱稱為粉紅清真寺的Masjid Putra。布城位於吉隆坡的南方,是馬來西亞聯邦第三個直轄市,也是一座新建的市鎮。馬來西亞政府機關大多已經遷來這座新城市,這座城市結合了自然生態景觀與現代建築,是馬來西亞政府精心打造的行政首都,同時也成為一個新興的旅遊觀光景點。

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這次來大陸很難得的吃了兩次素齋,一次在嵩山少林寺,另一次則是在這南普陀寺了。南普陀寺的素齋相當有名,其特色是革除了素菜仿製腥葷模樣的傳統,純以素菜素作素名而聞名。意思就是南普陀寺的素菜不像一般的素菜,總要仿肉類而作,例如素雞。而且南普陀寺的素菜不僅菜名雅緻,在菜的擺盤與樣貌上也非常詩情畫意,例如我最想吃的南海金蓮,盤中一朵金蓮花,真是異常美麗。

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