目前日期文章:201311 (63)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

IMG_7925.JPG  

世界名廚Robuchon積極在亞洲各國插旗,開設他的餐廳。台北自然也不例外,只是台北的Robuchon很可惜的無緣見於國際,日本與港澳有米其林評鑑,當地的Robuchon自然也是榜上有名。且別說米其林,沒米其林的新加坡,當地的Robuchon也入選了礦泉水公司評選的Asia's Best 50 Restaurant的名單裡。唯獨台北的Robuchon,默默無名於國際的餐廳評選,實在是可惜。

, , , , , ,

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_0751.JPG  

將離開澎湖的早上,騎車來到了龍門一帶,也是馬公的東岸,如果只是要在澎湖馬公本島旅遊的話,大約三天兩夜就能騎車把整座島都繞過一遍。龍門一帶也是我們最後一處沒有去過的地區,很可惜因為時間不夠,所以這次沒有去七美、望安等幾處離島,可光是馬公本身的海岸就以蔚藍地令我們驚艷了。

, ,

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

板橋江子翠的早午餐名店悄悄開了二號店,一樣在小巷弄中,而且比起一號店還要偏遠些,大眾交通並不是很方便抵達。二號店雖然還在試營運,可生意卻已經非常好了,也有許多人都得知二號店的訊息。這兩年,板橋不知道怎麼刮起了早午餐風,開了不少早午餐店。可惜我對早午餐的興趣不大,本來也沒打算來吃好初二店,不過心想反正離家不遠,於是週末早上還是約了朋友吃個早餐,看看好初二店與一店相比有沒有更大的進步。

, , ,

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

南港的小高玉迴轉壽司裡有了新品牌,高樂鐵板燒,受邀前往用餐,吃吃看該店現在提供的限量套餐。

, ,

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_3298.JPG     

這次的福建行因為是跟團行動,因此沒什麼自由行動的時間,而且一路上都在坐車,等到一個城市落腳的時候,不是在趕行程就是已經夜深人靜。所以對停留的每個城市都沒有太多的觀察與印象,也因為如此,這次的福建行幾乎就沒什麼城市印象能寫,勉強擠出了這篇武夷山印象,其實也非常淺薄,只是利用一天晚上不多的時間,在街頭閒晃了一下,加上在遊覽車上所見的景象,粗略地簡述對這座城市的印象,可是印象不就是如此?只是對於一些事物的淺薄印象,隨筆文章而已。

, ,

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_6655.JPG  

有一陣子沒有來瞞著爹三店了,雖說對他們家的丼飯情有獨鍾,但一想到排隊的人龍後,便有些卻步。這次三訪則是因為有朋自遠方來,是一位在吉隆坡的青旅認識的廣州朋友,他第二次來台灣自由行,當年在吉隆坡曾答應過他要帶他來台北吃美味的魚生。想來想去,似乎較好的選擇就是瞞著爹三店了,價位與品質都能兼顧,於是雖要排隊,但仍是帶友人前往一訪。

, , ,

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_7416.JPG   

澳門最出名的古蹟大概就是大三巴牌坊了,幾乎就是澳門的代名詞,來到澳門必定要去的景點之一。本來在安排行程時,從地圖上看大三巴與議事亭前地有段距離,本想分作兩天來遊覽。沒想到實際到了當地才發現兩地之間的距離不遠,走路過去也就10分鐘左右,慢慢逛過去頂多半小時,於是便把議事亭前地與大三巴併在一起遊覽了。

, , ,

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_8218.JPG  

這次來宜蘭,主要是為了麟Linkの手創料理而來,幾個月前就與在宜蘭的同學相約要來吃這家新台菜無菜單料理,宜蘭應該算是台灣無菜單料理的重鎮,自從玻璃屋走紅以後,宜蘭的無菜單料理一家接著一家開。其中最吸引我的除了吃過兩次的福州客棧,就是這家麟,主要還是想看看台菜如何做出新變化,用西菜、日式的手法做出不同傳統台菜的呈現方式。

, ,

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

天氣越來越冷,中部山區的楓葉也開始轉紅,一直想在台灣看楓葉,可總是麻煩,得跑到山上才能見到轉紅的楓葉。今年總算找到願意一起去賞楓的朋友,決定去福壽山農場看楓葉。從台北到台中後,先在台中住一晚,隔天再上山。這次的住宿旅館是在台中火車站前的寶島53行館,是家相當新的旅館。

, , , ,

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_6734.JPG  

近幾年來,台北市民大道上的餐廳小館不斷地開張,而且多以日式料理為主,其中又以燒肉為大宗。可除了這些燒肉店之外,小店德壽司以在我想吃的名單中躺了好多年頭,只是一直不曾去。直到最近友人來台北出差,相約晚餐一會,本來想去同在市民大道上的MASA壽司,可念頭一轉,想想還是來德壽司好了了。

, , ,

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_2563.JPG  

從磁器口古鎮回到了重慶市區後,來到了解放碑廣場。由民族路、民權路與鄒容路交會的這個十字路口,是渝中半島的中心地帶,這塊地方一直以來都是重慶的商業重地。

, ,

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

越南曾被法國殖民過一段時期,至今,在越南仍然可以找到徐多法國殖民留下的痕跡。不僅僅是建築,也包括了飲食,因此在去過法國之後,我一直想去越南。越南也有水準不錯的法國餐廳,而且價格相對便宜,尤其胡志明又有東方巴黎之美名。可惜至今遲遲無法成行,既然如此,那在台灣吃吃越南菜也好。台灣這幾年的越南小吃料理餐廳越來越多,不知道是不是越來越多越南籍新住民的關係?尤其是我的母校政大附近,越南小吃店越來越多。

, , , ,

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_7165.JPG  

每次來到香港幾乎都會到澳洲牛奶公司和義順牛奶公司吃甜品,這次來到香港也不例外,其實也沒特別想吃,就是經過了順便進去吃一碗。

, , , , , ,

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

又到了秋末初冬的時節,也是楓葉的季節。雖然在這個時節,台灣平地的景象除了草枯黃了點以外,常綠植物們倒也沒什麼變化,楓樹什麼的也還是綠油油的,頂多就是黃了點,要不然就乾脆直接凋落,來不及變紅。若是在高緯度的地區,例如北京、日本,此時正是銀杏轉黃、楓葉染紅的醉人景象。可惜台灣位於亞熱帶,再冷也冷不到哪去,想看楓葉,不像高緯度地區那般俯仰即見,只得看天時地利人和,上高山賞楓,也還不一定能見。

, , , , ,

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_1824.JPG  

夫妻肺片是台灣川菜館中幾乎必有的一道涼菜,其實這道菜被發明也不到百年的時間。最初是在三十年代的成都街頭,一對擺攤的夫妻所創。郭朝華與張田政這對夫妻使用價格低廉的牛雜,拌上紅油等調料,風味獨特而吸引了大量的顧客喜愛。最初是叫作廢片,因為所使用的食材都是些牛雜碎邊角料。中共建政之後實行工商業的公有化,夫妻廢片也跟著併入國營的飲食公司,並且改名為夫妻肺片。

, , ,

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_6639.JPG  

幾年前曾經到新店的鬥牛犬小館吃過一次,未想不過多久時光,該小館就轉型成甜點教室,不再提供法式料理。而後,本來的法式料理主廚自行出來,在北市嘉興街裡開了塞子小酒館,同樣是在小巷弄之中,但門面裝潢不可與當年的鬥牛犬小館同日而語,顯得更有小酒館的氣氛。

, , ,

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_0628.JPG  

澎湖的海岸線雖然美得驚人,可是再美的風景看久了也會出現審美疲乏,尤其澎湖隨處一片沙灘都是如此水天一色之美,看多了真會覺得每片沙灘大同小異。自然風景看多了,還是想看看人文景觀,除了市區裡的中央街之外,西嶼上的二崁聚落也是澎湖非常美的人文景點,而且是此行澎湖群島上我最喜歡的一處景點。其實相較於自然風景,我還是比較喜歡人文景觀。自然雖美,但總是少了些故事。

, , ,

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_6622.JPG  

前陣子看報紙看到八德路上開了一家新的上海菜小館,老闆娘是來自上海的姑娘,引起了我的興趣。剛好與當兵時的同袍有飯局,便來了這家新開不久的小飯館吃頓便飯。

, ,

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

新社花海節已經辦了好幾年了,我大概也來過兩三次,可去了幾次之後,覺得年年都是大波斯菊不然就是向日葵,沒什麼新意,後來就不打算再去。結果這次來到台中,與友人吃完飯後,下午不知道要去哪,只好跑來新社看花海,說是看花海,不如說是看人海。

, ,

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_1697.JPG  

都江堰市原名灌縣,位置在成都市的西北方,中間隔了個郫縣,郫縣是著名的豆瓣醬生產地,沒有郫縣豆瓣醬,就沒有川菜,只可惜這次沒去郫縣,而是來到都江堰市。都江堰因為聞名中外的都江堰而索性從古名灌縣改名為更容易讓人認識的都江堰市。來到四川,都江堰大概也是不得不來的城市之一,因為名聞遐邇的都江堰,算是一個一生必來一次的景點,但來一次也就夠了。

, , , ,

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1 234