柔藍食單

 

我很少做甜點，一來是自己不愛吃甜品；二來是不愛做甜品。不過這次收到正官庄提供的高麗蔘和楊枝甘露食譜，看看內容覺得有趣，而且製作方式也簡單，便拿他們的試用品來做做看。

 

之前曾經受邀去內湖的瓦法奇朵試吃，對其牛排與餐點印象不錯，近來在鄰近東湖地區又開了二店，再次被邀請去吃吃看。因為第一次吃的印象不錯，所以答應再來一次。

 

收到隆居酒屋的試菜邀請，尋了一夜，前來吃吃看。隆居酒屋在台北共有三家店，兩家在林森北路、一家則是在安和路上，這一帶其實也蠻多宵夜喝酒的去處，相較於東區的串燒店、居酒屋來說，安和路上的店家安靜許多，不過消費族群也比較不同吧，這邊的消費略高一些。

 

位於大直明水路上的明水然，在春季推出了新的春曉套餐，受邀前來試菜，試試新推出的鐵板春曉套餐。

最近幾次出國都是搭乘復興航空的航線，包括去年8月去重慶、10月去澳門以及今年二月即將要去的大阪，以兩岸航線與東北亞、東南亞的旅遊城市來說，復興航空囊括了國人喜愛去的地點，例如大阪、東京、上海、杭州、澳門、清邁等。除此之外，也有台灣少見的直飛北海道的班機，而且包含了數個北海道的城市。而復興航空的官網購票系統也十分便利與簡單易用，同時，復興航空也不斷地推出各種機票優惠，例如早鳥票、二、五特賣等活動，應該是國內的航空公司中最積極促銷的一家，只要加入復航的粉絲團（https://www.facebook.com/transasia.airways），隨時都可以收到促銷的訊息，同時也有復航航點城市的旅遊資訊。

 

台灣的山間總是有許多山產野菜餐廳，這些餐廳最常見的名字就是土雞城，土雞城幾乎可作為山產餐廳的別稱了。這次來到清境散心，也受邀到好雞婆土雞城用餐，嘗嘗許久未曾嘗試的擺夷菜。

 

八德路上的外帶烤鴨老店真福記，第二代老闆繼承家業，在健康路開設了真福記烤鴨餐廳，應老闆好友的邀請，前來品嚐烤鴨。

 

法法小館是延吉街上新開的法式家常菜小館，主要提供可麗餅與鹹薄餅，應邀來參加法法小館的試吃餐會，吃吃看台灣比較少見的鹹薄餅。

 

2012一整年都在當兵，當到年底終於退伍，然後出國迎接2013年的到來。時間匆匆，2013年即將過去，這一年自己個人的生活在柔藍食單裡也不多談了，還是說說吃的吧。

 
最近與M+合作，只要下載M+，加入柔藍食單，就可以在M+上收到柔藍食單的訊息喔!

兩個年輕人自己創業，開設了璞膳日式鍋物，走高價位的精緻路線，提供生猛海鮮與和牛。這次接到年輕店主的邀請來試鍋，嚐嚐天然火鍋的滋味。

 

南港的小高玉迴轉壽司裡有了新品牌，高樂鐵板燒，受邀前往用餐，吃吃看該店現在提供的限量套餐。

 

這次參加窩客島與台北六福皇宮的留園上海料理合作的冬季鍋物品嚐，主推的是黃金蟲草什菌鍋，搭配北海道毛蟹。留園上海料理位於威斯汀六福皇宮的地下一樓，對面就是絲路餐廳，也是我很想吃的一家餐廳。

 

台北雙連站旁巷子裡開的一家港式煲湯小店，老闆娘來自香港，在台灣開了這家正宗港式養生老火湯店，受邀前來嘗試一下口味，老闆娘初次來台開店，希望可以給她點建議。

 

內湖因為內科的關係，近幾年來越來越繁榮，同時也開了不少店家，逐漸成為一個北市覓食不錯的地區。這次來到內湖用餐，是受到瓦法奇朵的邀請前來參與品嚐活動。

 

季節又要轉換了，天氣逐漸變冷，天冷了，食慾也越來越高。信義區著名的百貨BELLAVITA將於10/28～11/03舉辦美食週活動，這次的主題是北緯23度直送美味。收到了BELLAVITA的邀請，參與這次的美食週活動。這次的直送美味主題以時令海鮮為主，由BELLAVITA中五家餐廳提供當令時鮮的的限定菜單，限定套餐每日數量有限，需提前預約。五家餐廳包括了bar & restaurant a3、Beata te'義大利餐廳、L'ATELIER de Joel Robuchon、合.Shabu以及這次我所品嚐的Ton28日式料理。

 

高雄的甜點名店進駐台北忠孝復興SOGO百貨，近來舉辦開幕活動，他們家公關送了一些甜品給我吃看看。尋了一天有空去SOGO的美食街專櫃帶回家吃吃。

 

古奈屋是很早進入台灣市場的日本烏龍麵店，可與丸龜、元氣玉那樣的烏龍麵不同，古奈屋賣的是咖哩烏龍麵，相當具有特色。記得大學的時候，曾在國父紀念館那附近打工過一段時間，當時古奈屋的店址就在Bigtom美國冰淇淋文化館對面，可後來突然關店了。本以為是古奈屋撤出台灣市場，結果只是因為店租上漲，所以搬家了。如今的古奈屋在敦化北路四巷裡，雖然地址在敦化北路，可其實離復興北路比較近一點。這次來古奈屋是應邱小姐的邀請前來試菜。

 

受邀來嘗試PAUL的夏季新菜單。年初去巴黎的時候也經過幾次PAUL，在巴黎倒是挺常見的麵包店。目前在台灣有三家店。之前曾經去信義店吃過一次甜點下午茶，尚未吃過PAUL的餐點。

 

受邀來參與瑪歌尼尼新推出的啾咪親親小泡芙的品嚐會，這次推出小泡芙名稱很有趣，以啾咪為名，讓人想起顏文字>_^的符號。目前共有九種口味，每種口味以泡芙上的巧克力片顏色來做為辨識。