柔藍食單

我非常喜歡吃西北民族料理，想必是很多人都知道，在淡水淡江大學附近的這家新疆界，一直是我很想來的店，可惜這種店一個人來吃不划算，剛好這次北歷盃在淡江舉行，第一天比賽結束後，找了學弟一起來這吃飯。

回館是一家相當特別的店，是由寧夏回族的老闆娘開的，賣得是清真料理，所以是不會出現豬肉的，另外門口寫著尊重民俗風俗，禁帶外食，所以記得別帶外食來，老闆娘相當有個性，也很急性子，可能會有人覺得服務態度不好，但確實也是因為生意很好，老闆娘急得很。

又來了鳥地方陝西小館，也是因為朋友想吃泡饃，所以找了一天一起來吃，其實台北也吃得到泡饃，上次在勺勺客吃過，但總覺得不太地道，雖然我沒吃過陝西的泡饃，但勺勺客的泡饃讓我覺得像海產店的湯麵，總覺得鳥地方的比較像。

我對北方料理總是情有獨鍾，尤其是麵食類的，而且要手工做的才好吃，以前看大陸尋奇，介紹陝西的泡饃時，我就非常地想吃，後來找到林口的鳥地方陝西小館，如願以償地吃到了泡饃，確實也相當滿意，然而近一點的陝西小館，其實在台北就有了，就是勺勺客，但勺勺客顯然是要多點人去，這次去大陸的旅行，在北京時，朋友說想要吃泡饃，可惜沒有機會吃到，回台灣後我便趁機找了他們一起來吃勺勺客。

我很喜歡吃西北菜系，尤其是新疆菜，濃郁的孜然香氣是新疆菜的代表，尤其是孜然烤肉串，非常好吃，在我家附近的這家新疆麵食館，我已經注意很久了，只是一直沒想著要來吃，這天不知道要吃什麼，便來這家店一試。

在網路上發現的一家店，我一直覺的桃園有蠻多好吃的東西，若有機會，我想多往桃園發展，去找找看有哪些好吃的，原本是想來鳥地方吃個蒸餃和抄手之類的，但看了菜單後，發現竟然有我很想吃的泡饃，就點了份來吃。