台灣
一走進花園夜市，就看到不遠處擠滿了人潮，全部都在同一個攤販前，在好奇心的驅使下，我們第一個就是跑來這個攤販看看，到底是賣什麼東西，結果因為人太多了，只看到背後的大招牌寫著二師兄古早味，還有賣的東西，但具體也不知道到底是什麼，墊高腳尖一看，只見好幾個大鍋在煮食物，看起來有點像魯味，但又不太像，而因為人實在太多了，我們不想淌這個渾水，就再去逛別的攤販，但繞了一圈後，發現沒什麼比較特別的小吃，只好屈服於二師兄的人潮淫威，跑來和大家一起擠。
為什麼是擠而不是排隊呢？因為根本沒有個排隊的隊形，只看到的一團人擠在攤販前不動，也不知道到底有沒有在賣，好像是剛煮好一大鍋的食物，就馬上賣完了，所以在這邊擠的人潮都是在等新的一鍋出爐，觀察了一下，我發現在這裡你講求什麼好好排隊是沒用的，唯一的要訣就是拼命擠進去，而且攤販的店員也不會問你要什麼，所以就是先喊先贏，我看有些人排在第一排，但都不說話就沒買到，然後有個看似非常有經驗的女生，從最後面一個轉身側插進第二排，直接跟店員說要什麼，店員馬上就包給她了，所以我也學她，一擠到前面就直接喊，順利的買到。
鳥蛋
鳥蛋吃起來有點像淡水鐵蛋，但又沒那麼黑那麼硬，滷的甜甜的，還算不錯吃。
雞翅
雞翅滷的肉質軟嫩，入口即化，味道當然也是甜甜鹹鹹的，有那麼一點點像日式照燒那種口味。
三杯米血
雖然說是三杯米血，但吃起來一點也不像三杯的味道，反而有點像麻油雞的味道，而米血煮的非常軟爛，帶著一點麻油和薑味，這比較沒那麼甜，是我覺得裡面最好吃的。
雞腳
雞腳好像是最多人買的吧，看了好幾大鍋都是在煮雞腳，這的雞腳也是燉的非常的軟爛，皮一啃就脫離骨頭，熱熱吃會比較軟，涼了以後湯汁會結成凍，不過雞腳皮也會變比較硬一點，各有各的風味，當然口味也是偏甜。
後記：四樣我都是各買五十元的份量，這家都是現煮的，所以很慢，才會造成這麼多人潮吧，雖然說不錯吃，但我倒覺得似乎也沒必要擠成這樣那麼誇張，看來不是只有北部人愛排隊，雖然我覺得花園夜市大概有一半的人都是外地來的遊客，可能看到這裡人多，像我一樣好奇跑來排隊吧，而二師兄的口味是很經典的台南口味，幾乎都是甜的，北部的食物就沒那麼甜，二師兄賣的是什麼我也不懂，招牌只說是古早味，姑且稱他是魯味好了，其實吃起來味道還蠻像東山鴨頭的味道，這兒大概是整個花園夜市最多人的一攤吧。
二師兄古早味
星期一、二、五在台南大東夜市
星期四、六、日在台南花園夜市
留言列表
台灣食旅 (44)
