柔藍食單

這是來到大陸的第一餐，本來按照計畫，是要去吃奎元館的，但沒想到奎元館早早就關門了，只好再同一條路上物色其他店家，這個時間也才九點多快十點，杭州的街頭就一片暗沉，就像在台灣的鄉村一樣，大概晚上八九點後，許多店家就熄燈了，想不到杭州這個大城市也是如此，走著走著，看到這家小店還有開著，就進去吃了。





菜單上的張飛還是用電玩的圖片，看起來有點瞎，張飛牛肉是連鎖店，後來去了北京在路上也有發現，這家店除了餐飲服務外，還有賣各式各樣的牛肉乾，可以買一些當伴手禮，因為我就買了一些去北京給朋友吃，這兒的牛肉乾不是乾的，吃起來是濕潤的，有點像是泡麵裡的那種肉塊，味道還不錯，可以買些吃吃。



店內的餐點比想像中的還要多，雖然店面很小，服務員幾個小姑娘大多面無表情，不知道是不是因為我們這麼晚來吃，她們趕著下班呢？

張飛牛肉¥18



頗為特別的牛肉，看起來像是牛肉乾，因為吃起來是乾乾硬硬的，但是又像是滷的牛肉，因為很鹹很夠味，吃起來相當的香，有股濃郁的香料味，是一道非常下酒的小菜，可惜沒酒喝。

紅燒仔排木桶飯¥15

在菜單上看到木桶飯，問了一個服務員，是一個小姑娘，問她什麼是木桶飯，她的回答也很妙，似乎也不知道怎麼向我解釋，她說就是木桶飯呀，所以我就點了一桶來試試，木桶飯就是木桶飯，把飯裝在小木桶裡，上面的紅燒仔排吃起來味道還不錯，底下的飯就普普，再來不知道是不是因為木桶用久了，所以聞起來有點酸味，老實說這飯普普通通，加上這股微微的酸味，讓我覺得不是很好吃，最後也就沒吃完，不過一旁附的湯到時挺好喝的，味道清淡，湯頭清甜，蠻解油膩的。

牛肉夾餅¥6

牛肉夾餅中的牛肉和張飛牛肉味道相當類似，不過份量不多，而且口感稍微濕潤一些，夾餅的餅皮口感相當特別，吃起來柔軟但又帶著咬勁，而夾料除了肉以外，還有相當多的青菜，帶著一些辣椒，吃起來相當夠味，算是不錯吃的小吃。

其實張飛牛肉的餐點吃起來都還算普通，不過他們的牛肉乾倒是可以買來吃吃，口味和口感跟台灣的差很多，我帶到北京後，一下就被朋友吃完了，他說很好吃。

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張飛牛肉
地址：浙江省杭州市解放路166號
電話：87044536

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