鏞記酒家也是來香港必吃的,上次來香港我只有一個人所以沒吃,這次與朋友來,雖然很貴,但為了不要後悔,還是去外帶了一份。



外帶是從旁邊一個小門進去點的。

燒鵝1/4(下隻)$140



IMG_5771.JPG

非常的貴,貴得嚇死人,打開來後有兩瓶醬汁,一瓶是淋上燒鵝的湯汁,另一小瓶則是沾醬,醬汁偏甜,本來以為燒鵝吃起來是脆皮的,不過吃起來卻跟烤鴨的皮差不多,是偏軟的,但是肉質味道跟烤鴨大不同,燒鵝肉非常鮮嫩,而且帶有很甜美的肥鵝味道,超好吃,底下的豆子甜甜的也很涮嘴,真後悔沒有一次買半隻,1/4真的不夠吃,越吃越想吃,唉,為什麼鏞記不來台灣開分店呢,這比北京烤鴨好吃多了。

鏞記酒家
地址:香港中環威靈頓街32-40號
電話:852-25221624


 

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