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五一星光夜市裡到處都是烤肉攤,也不知道哪家比較好吃,就隨便選了一家在小河流水旁的烤肉王吃。

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招牌上寫著每串1.5元,不過有些不是1.5元,要問一下服務員。

羊心、烤羊肉、烤茄子、烤蘑菇

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這裡所稱的烤蘑菇,跟一般我們認為的洋菇不一樣,反而比較像是袖珍菇,不知道是不是新疆這裡的蘑菇就是袖珍菇?每樣烤串的味道都差不多,都是灑上孜然粉與辣椒粉,烤羊肉是兩塊瘦肉夾一塊肥油,瘦肉要搭配肥油吃比較好吃,肉質普通,屬於比較乾硬的口感,烤蘑菇乾乾硬硬的,辣椒粉加很多,吃起來頗辣,烤羊心算是這次吃的比較特別的東西,口感也是比較乾硬,但很明顯就是心的感覺,就是有心的那種嚼感,還算不錯吃。

我想,五一夜市裡的每攤烤肉應該都差不多,很可惜的是我沒吃吃看烤魚,這裡烤魚的方式很酷,只是不知道好不好吃。

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烏爾馬江烤肉王
地址:新疆維吾爾自治區烏魯木齊市五一路(五一星光夜市內)


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