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材料：
多利魚排
白靈菇
IKEA肉丸奶醬
麵粉
胡椒粉
巴西利
奶油
首先製作奶醬，白靈菇切段，鍋中放入奶油，加入白靈菇拌炒出水份和香味，加入一小碗水，煮滾後加入IKEA肉丸奶醬粉，攪拌均勻融化，煮成濃稠狀即可，
魚排兩面灑上胡椒粉，均勻沾裹麵粉後，下鍋油煎至兩面金黃熟透，盛盤後，灑上巴西利，接著將奶醬淋上即可。
沒想到肉丸奶醬的味道跟魚也很搭配。
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