柔藍食單

這家魯肉飯從我高中到研究所，幾乎天天都會看到，高中時常從景安站搭車回板橋，大學研究所時每天騎車經過，但一直到了去年，才在朋友的推薦下，在某個深夜來這裡吃了晚魯肉飯，這家大華的魯肉飯，是我朋友讀華夏時的最愛，常常都會來吃，而且好像24小時營業，不管什麼時候經過，我看他都是開著，那鍋魯肉看來像是陳年老魯，相當有歷史感。

香菇魯肉飯（大）＋荷包蛋＄50





據說來大華吃魯肉飯，一定要加顆荷包蛋，這是我朋友的推薦吃法。大華的魯肉飯加了香菇，而且飯上也會放上點高麗菜，可以減低一點魯肉的油膩感，不過大華的魯肉本身就不會很油膩，味道溫和，不會很鹹，與白飯搭配非常順口，吃完也不會覺得很膩。荷包蛋放在飯上，將蛋黃戳破之後，蛋液流入飯中，更是增添了一點蛋黃的滑潤感。

苦瓜排骨湯＄45



不過我覺得大華的湯都不便宜，一般常見的香菇雞湯大概都40～50，但大華卻賣70，相當於一個便當的價錢，不知道是不是用料比較好？我只點了苦瓜排骨湯，苦瓜已經煮到軟爛沒有苦味了，湯頭清澈，只帶了些微的苦瓜味，蠻清爽的，排骨就沒什麼肉，大多是骨頭。

題外話，我這位朋友叫狒狒，聽說認識他的人很多，不知道大家有沒有人也認識個叫狒狒的人？然後他現在開了一間賣鞋的奇摩賣場，在這裡幫他工商服務一下，如果你也喜歡鞋想買鞋的話，可以去逛逛，報柔藍食單的名字，或許會有折扣。
網址如下：http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/auctions?userID=fafaiod&u=%3Afafaiod

大華蚵仔煎、香菇魯肉飯
地址：新北市中和區景安路183號？（大陸眼鏡旁）


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