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在台南海安路一帶有著許多串燒、燒烤店,這是相當有趣的現象。本來打算要去消夜的一家日式串燒屋台,因為一時忘記地點,在市區鬼打牆了一陣子,到達時已經打烊了,無奈之下在市區閒晃,看到中正路與國華街路口旁聚集了不少人,原來是一小攤燒烤攤。

這個由一對老夫婦經營的魯味燒烤攤,十分台式的燒烤風格,老婆婆烤肉,老阿伯負責滷味,有一種溫馨的辛苦感。

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買了幾隻串燒帶回旅舍吃。

雞心、雞肝、雞翅、雞肉串

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燒烤的滋味是台式的甜鹹口味,味道挺不錯的,雞心鮮嫩有彈性,雞肝則是略乾硬了點,但好在沒有腥味。雞翅也是稍微烤得有點乾了些,雞肉串倒是相當不錯吃。

米血

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最特別的還是這袋烤米血,這米血非是一般機器製的豬血糕,而是手工製碗狀的米血,用的不知是何種動物的血,烤得軟中帶點手工米血特有的硬邊感,味道略為香甜,相當不錯。

老阿伯燒烤滷味
地址:台南市中正路與國華街三段路口


中高價旅館(NT$3000~10000)
●香格里拉臺南遠東國際大飯店
●台南晶英酒店
●台糖長榮酒店
●大億麗緻酒店
●台南維悅飯店
●致穩人文商旅
●平方宅邸
●鄉村故事旅棧
●桂田酒店
●湧福驛站
●林桂園石泉會館
●為楓渡假別館
●ひさと庵 久都。和宅
●湧福驛站二館

中價位旅館(NT$1500~3000)
●台南商務會館
●天下大飯店
●星象商旅
●Soul Room Residence
●臺南大飯店
●卡卡門民宿
●新朝代飯店
●老曼船長獨棟住宿
●一九六七時尚私人會館
●說故事台南民宿
●劍橋大飯店台南館
●壹拾三住房
●來住安平
●5319佳府都公寓

便宜旅館、青旅(NT$300~1500)
●福憩背包客棧
●太子大飯店
●老曼船長青年旅舍二館
●全美旅驛
●僾樺大飯店
●客棧田僑
●A Bed House
●名世大飯店
●驛家旅店
●鐵道大飯店
●儷都大飯店
●樺谷大飯店
●台南民宿安平渡假窩
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