來自東京的文明堂蜂蜜蛋糕,是學妹除了Ladurée的馬可龍之外,另外帶給我的伴手禮,真是令人驚喜。
藍色的外觀包裝紙,真是符合我的喜好。
隨著包裝紙打開,又是個精緻的紙盒,不愧是日本出產的,包裝總是那麼精緻。
プレーン(1本5切入)¥721
我挺少吃蜂蜜蛋糕的,不過倒也能比較出在台灣吃過的蜂蜜蛋糕與文明堂的差異。文明堂的蜂蜜蛋糕其蛋糕體相當濕潤,帶有一股濕黏感,而蜂蜜香氣十足,入口則能嚐出蜂蜜獨有的香甜,且濕潤的蛋糕體並不讓人吃得嘴巴發乾,口感綿密而濕潤且扎實。若搭配著香淳的紅茶入口,相信一定更能增添風味,我總是認為蜂蜜蛋糕就是得配一杯好的熱紅茶,方能更顯出其香甜。
文明堂東京
網站:http://www.bunmeido.co.jp/
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