柔藍食單

 

近年來，台灣的火車附近在外勞聚集的效應之下，已經衍伸出許多異國風味的商圈，例如桃園火車站後站、中壢火車站前。之前便知道台北車站旁的北平西路有條印尼街，然而來找過一次卻沒找到，這次趁著來轉運站搭車時，查明地方，終於順利找到了印尼街。

  

  

這條街因為有許多印尼籍勞工聚集，所以逐漸形成了一條以印尼餐廳為主的小街道，充滿了東南亞風情，真是非常有趣。



  

RM.MIRASA 印尼餐館是走進來第一家遇到的餐館，這裡用餐的方式是採自助餐的形式，桌上有許多印尼特色的菜餚，是以樣計價，每一樣菜是一個價錢，所以取菜時要衡量一下價錢，如我一開始不知道，夾了幾樣菜去算價錢，竟然高達240元，嚇了我一大跳，後來調整了一下，最後以130元成交。所以在夾菜的時候，最好是問一下老闆娘每樣菜的價錢。

  

看了桌上的菜色，想起在馬來西亞莎阿蘭藍色清真寺吃的自助餐，菜色也十分相似。我夾了巴東牛肉、酸辣蛋、沙嗲、蝦仁還有搭配沙嗲串吃的飯糰。

  

巴東牛肉燉得軟嫩又不失彈性，口味較重，十分下飯，有著濃重的香料味，是以多種香料炒成。不過單價不便宜，一塊牛肉就要四十元。酸辣蛋是我自己取名，在馬來西亞也曾經吃過， 蛋是水煮蛋，外表沾裹上一層紅色辣醬，吃來酸辣中帶點甜，非常開胃。而另一道最貴的則是蝦仁，味道則是辣中帶著微酸，且挺辣的，同樣是十分下飯的一道。而沙嗲搭配飯糰，這是我在新加坡吃過的組合，記得在新加坡時，這飯糰是叫米蛋糕 Rice Cake，挺意外在台灣可以吃到，這米蛋糕吃起來其實有點像中東的米布丁，略有甜味，但口感卻是如糕點般較為扎實，微有米粒感。沙嗲可抹上店家準備的沙嗲醬，這裡的沙嗲不像新加坡的那麼甜膩，而是香中帶鹹，也有微微的椰糖香甜，挺適合我們的口味，只可惜是冷的而不是現烤熱熱的。

印尼街其實還有許多有趣的店家，其販賣的食物都是平常很少見的，之後應該多來幾次嘗試看看，不過就今天所吃的來看，與之前去馬來西亞所吃的菜，倒是有些相似，或許是地緣關係也有影響到兩國的料理風味吧!

RM.MIRASA 印尼餐館
地址:台北市北平西路16-1號
電話:02-23899945


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