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吃完大好物的丼飯後，來到本是衣蝶百貨的柏地廣場。柏地廣場重新整修後，變得相當漂亮有質感，裡頭的餐廳也都不錯，讓人挺有興趣。
SweetEmily就在柏地廣場的一樓，位置十分顯目。這家法式甜點店除了在台中有多家分店外，在台北京站也有分店。
店內裝潢以白色、深紫色與淡藍色為主，十分是女生喜歡的貴婦風。
白色艾菲爾＄150
奶油乳酪為外皮，裡頭是nut慕斯，上頭插著兩片白巧克力葉片的白色艾菲爾蛋糕。
外皮奶油乳酪的口感軟嫩中帶著一絲膏腴，有著濃郁的乳酪味，包裹裡頭的慕斯蛋糕，鬆軟香綿又不會太過甜膩。雖說介紹上寫著是nut慕斯，不過吃起來倒有巧克力味兒。
內層蛋糕體分為三層，我覺得總是有些巧克力味兒，又帶著一些酸甜滋味，相當爽口。
SweetEmliy 法式甜品（市政旗艦店）
地址：台中市西屯區市政路480號（柏地廣場1樓）
電話：04-22582938
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