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週末跑去新竹張學良故居走走,回程停留龍潭,本來打算再訪長城小館,沒想到卻已歇業,成了客家小館。只好在朋友的建議之下,轉至複園焢肉飯。

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據說這家複園焢肉飯是卡車司機的最愛,每每中午用餐時刻,外頭總是停了一堆車子,司機跑進店裡用餐。不過我們在晚餐時分前來,倒是沒有如此盛況,即便如此,店內用餐的客人還是絡繹不絕。

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其實複園也就是很簡單的便當店,只有五種飯,都是常見的菜色。

焢肉飯(大)$75

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大碗公的焢肉飯,的確是很豪邁。配菜是玉米、青菜與榨菜,主菜焢肉非是一整片的五花肉片,而是一塊塊的五花肉塊,不過皮與肥肉是和瘦肉分開的。肥肉的部份滷得十分軟嫩,入口即化,瘦肉則是略微柴了些,我覺得肥瘦一起入口,中和一下,口感比較好。滷肉的味道比較偏南部口味,也就是口味不那麼重鹹。這一大碗吃完,非常有飽食感,也難怪卡車司機們喜歡了,吃完都不容易餓呢。

複園焢肉飯
地址:桃園縣龍潭鄉中豐路上林段122號
電話:03-4794418


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