台灣
家裡的義大利麵還剩很多，週末總是會拿出來隨意煮來吃。
食材：
義大利通心粉
透抽
草蝦
杏鮑菇
番茄義大利麵醬
羅勒葉
蒜頭
今天用的MONOGRANO通心粉和RAGU的義大利麵醬。
鍋中加入橄欖油，放入蒜碎小火爆香，放入杏鮑菇片略炒。
草蝦剝殼不去頭尾，放入鍋中煎至兩面轉紅色起鍋。
接著把切成圈狀的透抽放入鍋中拌炒。
加入五大匙義大利麵醬拌炒。
煮好的通心粉放入鍋中與醬汁拌炒，並把剛剛煎至拌熟的草蝦放入一同拌炒吸收湯汁，最後灑上羅勒葉收乾湯汁即可。
很簡單的一道午餐，許久沒有做番茄風味的義大利麵了。
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