柔藍食單

 

在李園吃完印度餅之後，來到斜對面這一排開業已久的滇緬小吃街區，以往總是吃金孔雀、雲南麵店、欣明月與異鄉小吃，這次終於嘗試看看不同店家。

 

傣族姑娘其實是這一排店面中最晚開業的小吃店，賣的也是緬甸風味的麵食，其實與旁邊的欣明月大同小異。這一排店家是我在緬甸街最常來吃的幾家，尤其是異鄉小吃，幾乎每次都會點他的豌豆粉。

椰子麵＄50

 

緬甸街的食物都是便宜又大碗，好吃又特別。傣族姑娘也是如此，一碗椰子湯麵僅要50元，麵條滿滿一碗，一碗就讓人吃得飽足。椰子麵的湯頭呈現黃色，有點像馬來西亞的肋沙，但是不辣，湯微微濃稠，滋味偏甜帶著椰奶香氣，不過比起隔壁欣明月的椰子麵來說，傣族姑娘的比較清淡點。上頭加了咖哩雞肉塊與洋蔥，麵條是油麵，沾裹著椰奶香氣入口，十足的南洋風味。

豌豆粉拌大薄片＄60

 

另外也不可錯過隔壁異鄉小吃的豌豆粉拌大薄片，這是每次來緬甸街必點的食物，尤其是在炎炎夏日裡吃，甚是開胃清爽。芝麻的香、洋蔥的脆以及大薄片的彈與豌豆粉的軟，加上酸甜的醬汁，實在美味得很。

傣族姑娘
地址：新北市中和區華新街38號
電話：0953059909


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