吃完了鹹油條與爌肉飯之後,意猶未盡,早餐得吃飽一點,不然上了福壽山沒東西吃。於是來到鎮上的蔗飄香,以手工煙燻火腿、培根主打的肉品專賣店,同時也提供早餐。

 

週末早上,用餐與外帶的客人相當多。

 

蔗飄香的早餐與一般美而美常見的三明治、漢堡大同小異,不過價格貴上了點,甚至比台北許多早餐店還要來的貴,大概是因為手工火腿、培根的關係吧。

超綿大三元總匯吐司+起司$75

 

一份總匯三明治賣到75元,即使在台北市也是很少見,至少我是沒見過。超綿吐司就是沒有烘烤過的吐司,所以口感比較綿軟,但也沒有烤過的香氣。不過裡頭的燻肉彌補了這一點,總匯的夾料有火腿、培根以及肉排和雞蛋,肉排口感爽脆部乾硬,火腿與培根卻因此口感比較薄弱,可入口咬幾下,馬上浮現出濃郁的煙燻香氣,且在喉間慢慢浮現一股甘蔗香氣。蔗飄香的火腿與培根是使用甘蔗煙燻,傳統的台式甘蔗雞、鴨、鵝的作法,用來作西式的火腿、培根也有意想不到的效果。雖然早餐的價格要比一般美而美略貴一些,但有特殊甘蔗煙燻香氣的火腿、培根,倒也是一般早餐店沒有的味道。

蔗飄香手工火腿早餐
地址:南投縣埔里鎮八德路2號之一
電話:049-2424887

延伸閱讀:
[食記] 台中 祥嘉義米糕
[食記] 彰化 阿泉爌肉飯
[食記] 北斗 肉圓火
[食記] 員林 鳳記米苔目蚵仔璉
[食記] 鹿港 王記芋丸
[食記] 鹿港 阿道蝦猴酥
[食記] 鹿港 漢彬水晶餃
[食記] 北港 金捷發煎粿
[食記] 斗六 古早味老街碗粿
[食記] 北港 老受鴨肉飯
[食記] 苗栗 江技舊記專業餛飩
[食記] 彰化 阿章爌肉飯
[食記] 台中 第二市場涼丸
[食記] 台中 王記菜頭粿、糯米腸
[食記] 西螺 黃家九層粿
[食記] 西螺 琴連碗粿城
[食記] 彰化 阿三肉圓
Agoda 南投推薦住宿
日月潭大飯店
日月潭雲品酒店
日月潭湖悅景觀旅店
涵碧樓大飯店
清境天星渡假山莊
力麗哲園-月潭館
清境家園景觀山莊
日月潭天月水色精品民宿
愛力家生活村民宿
春大地景觀渡假山莊
日月潭大淶閣酒店
英格蘭酒店
明琴清境山莊
日月潭澄園休閒旅店

歡迎加入柔藍食單粉絲團




檢視較大的地圖 

台北
台灣
375間住宿選項
台中
台灣
114間住宿選項
南投-日月潭
台灣
168間住宿選項
台南
台灣
107間住宿選項
嘉義-阿里山
台灣
60間住宿選項
高雄
台灣
167間住宿選項
墾丁
台灣
216間住宿選項
花蓮
台灣
229間住宿選項
宜蘭
台灣
122間住宿選項
arrow
arrow

    苦蓮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()