吃完合益泰的腸粉之後,來到深水埗的另一家名店維記吃通心粉。

 

 

維記咖啡粉麵比較出名的是豬潤,豬潤也就是豬肝,這是香港的稱法。

潤牛通$31

 

 

香港的菜名真是簡略到極致,豬潤與牛肉通心粉,合起來就是潤牛通。一大碗滿滿的通心粉,上頭有牛肉片與豬肝片,賣相看起來倒是不怎樣,很像在家隨便煮的一碗麵。湯頭倒是頗為清甜,通心粉煮的軟爛,牛肉片頗嫩,而豬肝煮的也挺恰到好處,保持著脆嫩的口感,裡頭還加了不少薑母,奇妙的是每次吃豬肝都會吃到薑片。其實這碗潤牛通的味道挺家常的,大概也是當地人吃的食物,就像台南牛肉湯一樣。

維記咖啡粉麵
地址:香港深水埗福榮街62號
電話:852-2387 6515

 

中高價旅館(NT$3000~10000)
◎尖沙咀周圍◎
●海利公館
●香港麗思卡爾頓飯店
●半島飯店
●香港W飯店
●洲際飯店
●尖沙咀凱悅飯店
●九龍香格里拉大飯店
●香港朗廷飯店
●馬哥孛羅港威酒店
●香港喜來登飯店
◎銅鑼灣周圍◎
●怡東飯店
●Mira Moon
●香港銅鑼灣皇冠假日飯店
●Gloucester Hotel
●The Park Lane Hong Kong a Pullman Hotel
●隆堡柏寧頓飯店
●J Plus 精品飯店

中價位旅館(NT$1500~3000)
◎尖沙咀周圍◎
●樂仕酒店
●正旅館
●大華賓館
●歐元旅館
●加州旅館
●萬達旅館
●熊貓溫馨青年旅館
●熊貓背包客旅館-一刻館
●香港連鎖飯店
●珠峰旅館
●I-Hotel
●Delta Deluxe Hotel
◎銅鑼灣周圍◎
●蘋果飯店
●奔麗賓館
●Inntide Guest House
●Pandora After 80s Hostel
●悅思客棧 - 銅鑼灣

便宜旅館、青旅(NT$300~1500)
◎尖沙咀周圍◎
●台灣飯店
●Ashoka Hostel
●戴斯旅館
●德國旅館
●日夜飯店
●Kamal Inn - Toronto Motel Group
●香港經濟型青年旅館
●新中華欣欣旅館
●Pearl Guest House
●三角洲酒店
●百合旅館
●來來旅館
◎九龍周圍◎
●阿山龍祥旅館
●香港龍群旅館
●Sun Ying Hotel
●Fortune Hotel
●上海酒店
●金海旅館
●壹「家」旅館
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