柔藍食單

 

台中的朋友來台北找我，下午說想去北海岸，雖然有點遠，但畢竟前陣子對方也是無怨無悔載我去日月潭，朋友應該要互相，於是我也義無反顧在大熱天騎車來北海岸。到了白沙灣，一下車我就驚呼受不了，這種悶熱的天氣又不下水，來海灘真是活受罪，尤其上週剛從長灘島回來，看到白沙灘這樣子，簡直就是曾經滄海難為水，不到五分鐘就決定走了。

 

離開白沙灣後，騎來石門的乾華國小，當然沒事不會來國小。這座位於半山腰的小學幾年前廢校，後來被基隆的德佈咖啡承租，但沒過多久就收掉了。現在又被另一家店給承租下來，在這裡當然就是打著小學的招牌來營業，連學校招牌都還保留著，這大概是目前全台灣唯一一家學校校舍改建的咖啡店。不過我想以台灣少子化的趨勢來看，搞不好未來會越來越多學校改建的店家出現。除了現在老屋翻新成店家，說不定未來會出現承租廢棄學校開店的熱潮。

 

 

不過這間乾華小學實在也不大，兩層樓的建築，二樓改成咖啡店，還保留了操場。

 

 

 

 

 

 

店內則是把幾間教室打工改建，基本上已經看不出原來學校的樣子，室內裝潢風格有點像小器系列的日式風情，還賣一些陶瓷茶具，價格不便宜。唯一還看得出原來是國小的痕跡，就是椅子。這裡的椅子用的是國小的木頭，硬梆梆有夠難坐的那種。現在坐這種椅子，不禁回想過去小學六年、國中三年竟然是這樣苦過來的，當年怎麼受得了坐這種難坐的椅子九年？

 

 

這家店主要賣茶與咖啡，也有一些簡單的甜點與輕食。

 

桌號則是以幾年幾班來區分。

柚花窨＄180

 

 

 

這裡的茶很有意思，有幾種都是我沒見過的，實在是見識淺薄，這些茶大多是台灣產的好茶。我點了一壺柚花窨，窨這個字有種窖藏的意思吧，一般來說是用來形容久藏好酒的動詞。這種茶葉是類似茉莉花茶的花茶，是把柚子的花與茶葉結合，使得茶葉泡出來的茶有種清新的果香。隨茶附上的小卡有本支茶葉的介紹以及沖泡方式。這是沒有發酵的茶葉，也就是綠茶，茶味清香，滋味淡雅，帶有一股如柑橘的清新酸香，入喉之後浮現果香甜味，蠻特別的一種花香綠茶。

週末來北海岸遊玩的人很多，因此整間學校下午的時候都是人，鬧烘烘的好不吵人，如果想悠閒度過下午的話，那這裡著實太熱鬧了點。

白日夢Tea & Café
地址：新北市石門區阿里荖47-2號
電話：02-26380045

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