柔藍食單

 

吃完午餐之後，在礁溪市區亂走閒逛，本來想走去買蔥油餅，但在路上看到這家文鳥公寓，頓時就被吸引住了。

 

 

在礁溪這一排老房子之中突然有家墨綠門面，門口頗有鄉村風情的小店出現，還挺讓人意外的。

 

 

 

 

店裡的空間雖然不大，不過營造的挺舒服的。而且他們的招牌logo文鳥挺可愛，老闆真的有養文鳥，鳥籠掛在吧台後方。我要離開前，還看到老闆把文鳥放出來，讓牠站立在手上，很可愛的文鳥，但我記得文鳥挺兇的，我曾經被朋友家養的文鳥啄過。

 

餐點的部份除了飲料之外還有輕食類的法國吐司與貝果等，算是比較簡單，甜點的話則是寫在吧台的小黑板上，每天不同。

拿鐵＄90

 

口感溫潤的淺焙拿鐵，牛奶與咖啡的比例不錯，喝起來絲毫不苦，淡淡的奶香甜味，不過也沒有一絲酸味，大概豆子用的是不偏酸的吧，不然淺焙豆應該多少在餘味會帶點微酸。

豆腐起司＄70

 

看起來真的就如同豆腐一般的起司，搭配酸桔果醬，吃起來的口感像是奶酪，但卻是濃郁的酸甜起司味，軟軟膩膩的，搭配果醬也挺合味，果醬剛好起了一點中和起司酸膩的作用。個人頗為喜愛這道甜點，畢竟是融合了我喜歡的起司味與軟膩口感的甜食。
 

文鳥公寓
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段185號
電話：03-9888551

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