中午吃完壽司之後,意猶未盡,按例來個下午茶,本來今天是預定要去無二,但上次去過了,所以改來科技大樓附近的雷斯理,也是新開不久的法式甜點小館。

 

雷斯理在科技大樓附近的小巷弄裡,店門口有座小公園,環境幽靜的住宅區。

 

 

 

有意思的是門的把手,竟然是可麗露的造型,不過店裡倒是沒賣這樣甜點。

 

 

 

除了甜點之外,雷斯理也提供幾樣燉肉料理。

 

中午吃壽司沒有很飽,於是倆人合點一份鹹食。套餐部分附沙拉,生菜拌上芥末子醬,口味酸鹹清爽,菜的部份就單調了些。

檸檬奶油雞$320

 

檸檬奶油雞裡有四大塊雞腿肉,似乎是先煎烤過再燉煮,有點煎過的香氣,肉質彈嫩。醬汁的味道則帶有濃郁的檸檬草酸香及淡淡奶油味,吃起來則好像有點薑黃或茴香的香料味,味覺駑頓,無法十分精確地辨認。

 

另外附上麵包,不夠可以免費續加。沾檸檬奶油醬吃,味道不錯。

香蕉蘭姆巧克力千層$180

 

兩片千層間夾著巧克力奶油花及香蕉片,雷斯理的千層水份大概是比較多一點,沒那麼乾而脆,因此用刀子切的時候,只要很快地下刀,千層不會很容易散開,吃得一副狼狽。巧克力苦甜的滋味配上香蕉的甜味,相當切合;千層口感酥潤,不會很容易脆得片片凋落。只要刀法得當,下刀快狠準,便能吃得乾淨優雅。
 

Leslie pâtisserie & bistro 雷斯理法式甜點小館
地址:台北市復興南路二段160巷11號
電話:02-27004173

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