柔藍食單

充滿簡約中國風的麵館，常常經過一直想進來看看，這也是女友妹妹推薦的店。



小菜三樣







每盤小菜都是三十元，第一樣是海帶之類的東西，見識淺薄，不知道正確名稱，吃起來冰涼爽口，有著比海帶更佳的咬勁，豬耳朵份量頗多，但對味道印象不深，第三樣是涼的豆包，一般滷味都有，吃起來甘甜清爽，不過沾到太多醬油的倒是有點鹹。

半筋半肉麵＄130





約有2~3塊牛肉與2~3塊的牛筋，份量令人滿意，使用的麵是細的拉麵，略有嚼勁，湯頭不會太鹹，不過頗多雜質，看起來有點像是肉的血水？不過味道倒是不錯，麵量對男生來說可能有點少，牛肉燉的軟爛，很好入口也頗入味，牛筋則是帶有ＱＱ的口感，不會燉得很軟爛而失去Ｑ嫩的口感，而且給得相當大塊，一點也不吝嗇！

餛飩麵＄60



女友點的麵，份量很大碗，男生的份量吧，麵條一樣是細拉麵，湯頭較清淡，應該是一般的大骨湯，餛飩飽滿結實，內餡頗香！

後記：價格不貴，用料實在，在充滿了小吃店的永貞路上，能保持不錯的生意，而且環境舒適，除了麵類餐點外，還有飯類餐點，給不想吃麵的人有了吃飯的選擇，是一家舒服而能吃的飽的好店。

十里塘麵館
地址：台北縣永和市永貞路416號
電話：02-86608356