柔藍食單

朋友說，從小到大，他來九份都會來這喝碗魚丸湯，據說這家是五十五年的老店了，客人也非常多，特別的是店內的桌椅，是國小的課桌椅，果然有股濃濃的懷舊風味。
乾冬粉＄25
一碗簡單的乾冬粉，沒有任何的配料，只有冬粉、蔥花、油蔥和調味料，不過整碗看起來非常的油，可以看到冬粉幾乎是泡在油裡面，稍微攪拌均勻後，冬粉吸收了大部分水份，看起來也比較不油了，本來以為沒什麼味道，但事實上是很有味道的，冬粉口感也很Ｑ，不過建議要點碗湯喝，因為吃了幾口後，會覺得頗油膩的，喝幾口湯比較能解除油膩感。
魚丸湯＄25

每次來到九份，都會來這家店吃紅糟肉圓，也不知道為什麼，朋友說紅糟肉圓也是九份的特產之一，每次來人都很多，在九份老街中，大概有兩三家賣紅糟肉圓，不過我們每次都來金枝，或許是習慣成自然吧。
太久沒來了，不知道是否有漲價？彰化的肉圓都30-35元左右，店門的兩旁都是工作臺，左手邊是炸爐，炸個一顆顆透明Ｑ皮中，透出桃紅內餡的紅糟肉圓，而右邊則是正在製作肉圓，先在一個鐵製小碗上鋪上一層白漿，再放上筍子和用紅糟醃過的肉，最後在用白漿把餡料蓋滿，入籠蒸好，就可以油炸上菜了。

從大一就開始吃的水煎包，就在學校附近，不但好吃又便宜！
肉包＄12
本來一個十元的水煎包，也隨物價上揚而漲價為十二元，木柵水煎包的特別在於，一般水煎包都是底部煎的脆脆的，而木柵水煎包是兩面都煎的焦脆，口感相當特別，水煎包的皮屬於比較厚的，吃起來滿有嚼勁，肉包內餡是滿滿的豬絞肉和蔥，內餡多汁而結實，很有味道，可以不加調味料就很好吃，口味重的人可以自行在旁邊的佐料區，加入醬油、辣椒醬等。

這家店是我常去的小吃店，生意很好，還有上過蘋果副刊的運將推薦！
鴨肉麵＄45
本來售價是40元的，但這幾天開始漲價，漲了五元，但生意還是一樣好，這次點的是鴨肉麵，一碗湯麵中有著幾片鮮嫩的鴨肉、還有九層塔提香，最棒的是他的湯頭，是用雞骨、豬骨和鮮蝦下去熬的，超級鮮甜好喝，每次來都喝光光。可以選擇麵、冬粉、米粉，個人覺得冬粉最好吃，可以吸收湯的精華。
肝連肉＄45
小菜同樣也漲價了五元，其實這裡最好吃最熱門的小菜是嘴邊肉，吃起來Ｑ嫩有嚼勁，不過通常中午過後就賣完了，想吃的還要早點來才有，肝連肉也不錯吃，不過比較普通了點，跟一般小吃店的差不多，不過份量滿多的，感覺比一般麵店一份五十元還多。
超辣的泡菜
可怕的泡菜，在店內的牆上有貼著警告標語，辣椒很辣，請勿加太多，放泡菜的盒子上寫了好幾個超辣，本來一直不敢嘗試，今天想說到底有多辣，試試看好了，傻傻的夾起一小片泡菜放入嘴中，一開始沒什麼感覺，碰到舌頭後開始覺得有點苦，然後開始整個舌頭燒起來，蔓延到全身，臉都紅了，開始感覺的辣，接著是舌頭碰觸到泡菜的地方整個麻痺了，吃東西只感覺到辣燙，都沒味道了，趕緊拿一罐飲料灌下去，還是很辣＠＠
想要吃辣的人還是建議放到湯裏，直接吃實在是受不了，太辣了！
後記：雖然只是小小的店面，不過聽說是從路邊攤一路賣到開了店面，在永和也經營了滿長一段時間了，鮮美的湯頭和實在的用料是他的最大特色。營業時間只有到晚上八點，所以別太晚去，以免白跑一趟。
權仔鴨肉冬粉
地址：台北縣永和市永貞路349號
電話：02-29240370

這家正常湯包在臨江街一條不起眼的小巷子裡，經由同事的大力推薦，尋找多汁湯包的我也來試試。
鮮肉湯包＄60元/8個
乍看之下不怎樣的湯包，一口咬下，有如瀨尿牛丸般在口中爆漿，這比在盛園吃的湯包還多汁，女友還因為嘴巴沒有合起來，一咬下去，湯汁從嘴邊噴出來，湯汁不油不膩，但或許是湯汁太多，內餡吃起來較沒有肉的感覺，除了肉外，還有青蔥，增添了些許香味。

日前在某周刊看到這間小攤子的介紹，看的真讓人心動，在偶然經過台北橋下時，看到有一間亞太，轉進延平北路去繳個手機錢，剛好在旁邊發現了這家店，二話不說，繳完錢就來吃！
幼肉魯飯（大）＄40
這家小攤子賣的東西不多，就是飯類和湯類為主，特別的是，這間的魯肉飯其實是一般的控肉飯，而幼肉魯飯才是一般的魯肉飯，既然周刊上介紹的是幼肉魯飯，那我就點一碗來試試囉！
他的魯肉很特別，不是一般像絞肉那樣的肉，而是有肥瘦一條條狀的，看起來好像很油，但吃起來卻油而不膩，不會讓你油到吃不下，鹹度也剛剛好，整碗飯超順口，不會像有些滷肉飯，乾乾的，或是太油吃不下去！