柔藍食單

 
很久沒有吃韓國料理，家裡附近開了一家玉陶園韓式料理，營業了有好一段時間，門面內裡紅通通的頗有特色，相當引人注目。本來一直沒想著要來，但也頗留心，看著生意不錯，於是跟朋友相約來吃看看。
 
秉持著大多韓式料理店的傳統，一入座就先送上三樣韓式小菜。我喜歡韓式料理的原因在於這些小菜，反是覺得這幾樣小菜比主食還吸引人。
海鮮煎餅＄150
 
因為肚子不太餓，只點了一份煎餅。海鮮的部份有透抽和蝦子，比較特別的是海鮮料只集中在餅中間。煎餅表皮非常酥脆，脆到餅內帶著絲微的黏軟，夾帶著蔬菜絲的焦香口感。煎餅本身的滋味挺不錯，就是沾醬的味道淡了點，沾了也沒啥感覺。
玉陶園韓式料理
地址：新北市板橋區四維路156號
電話：02-22510388
檢視較大的地圖 
延伸閱讀：
[食記] 三重 二訪高麗館
[食記] 韓江烤肉
[食記] 愛樂廚房
[食記] 北倉洞韓式料理
[食記] 木柵 韓國首爾小吃
[食記] 首爾 土俗村蔘雞湯
[食記] 首爾 BURMURRY
[食記] 首爾 春川家辣炒雞排
[食記] 首爾 明洞小吃辣炒血腸
[食記] 首爾 全州中央會館
[食記] 首爾 南大門市場小吃
[食記] 首爾 麻浦肋間肉 韓國烤肉
[食記] 首爾 東大門體育場小吃攤
[食記] 木柵 二訪韓國首爾小吃
[食記] 首爾 新新圓 中國料理
[食記] 三重 高麗館

(繼續閱讀...)

苦蓮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
晚餐不知道要吃什麼，最後決定再來三重吃高麗館，上次來吃的是韓國特有的黑色炸醬麵，這次改吃石鍋拌飯。
 
高麗館附上的韓式小菜，有小魚乾、醃蘿蔔和黃豆芽，我覺得高麗館的小菜不得我喜愛，我喜歡吃韓式的粉絲阿。
海鮮煎餅＄130
 
高麗館的海鮮煎餅配料較簡單，好像只有魷魚而已，煎餅外酥內軟，味道不是，但就是海鮮少了點有點可惜。
招牌石鍋拌飯（牛）＄140
 
石鍋拌飯上放了牛肉、黃豆芽、青菜、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、泡菜與蛋黃等料。
 
淋上韓式辣醬後攪拌，想吃鍋粑多一點的話，就放一會兒再拌，這樣底部的鍋粑口感焦脆好吃，高麗館的石鍋拌飯挺不錯，不會黏鍋，非常好拌開，而且鍋粑也挺焦脆，口感很棒，而且也不會油膩，美中不足的是我覺得肉有點少。
高麗館
地址：新北市三重區仁政街157號
電話：02-89852251
檢視較大的地圖 
延伸閱讀：
[食記] 韓江烤肉
[食記] 愛樂廚房
[食記] 北倉洞韓式料理
[食記] 木柵 韓國首爾小吃
[食記] 首爾 土俗村蔘雞湯
[食記] 首爾 BURMURRY
[食記] 首爾 春川家辣炒雞排
[食記] 首爾 明洞小吃辣炒血腸
[食記] 首爾 全州中央會館
[食記] 首爾 南大門市場小吃
[食記] 首爾 麻浦肋間肉 韓國烤肉
[食記] 首爾 東大門體育場小吃攤
[食記] 木柵 二訪韓國首爾小吃
[食記] 首爾 新新圓 中國料理
[食記] 三重 高麗館

(繼續閱讀...)

苦蓮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
雖然去過首爾，但韓國料理我是蠻少吃的。這天想起當時在首爾吃的韓國黑色炸醬麵，突然有點懷念。剛好看到三重的高麗館有這炸醬麵，尋了一天特地來吃。
 
高麗館的菜色相當豐富，舉凡韓國的特色料理應有盡有。
 
今天提供的小菜有豆芽菜、小魚乾豆干、泡菜。
海鮮煎餅＄130
 
 
海鮮煎餅的份量頗大，外皮酥脆內在柔綿，海鮮的部份只有花枝，稍嫌單調，味道倒還不錯，帶有濃重的焦蔥味，搭配有點微酸的醬料吃。
炸醬麵＄100
 
 
相當標準的韓國黑色炸醬麵，與台灣、大陸的炸醬麵不同。附上一顆荷包蛋，在首爾時倒是沒看過這種吃法。麵條是細圓拉麵，相當有彈性，黑色炸醬裡頭加了芋頭，在味道上，相較於韓國的炸醬麵，較為不油不甜，多了鹹味，但基底的味道還是帶點甜味的。在台灣能吃到韓國特色的炸醬麵，也是挺難得的。
此外，高麗館無限提供的豆芽湯也頗為好喝。
高麗館
地址：新北市三重區仁政街157號
電話：02-89852251
檢視較大的地圖 
延伸閱讀：
[食記] 韓江烤肉
[食記] 愛樂廚房
[食記] 北倉洞韓式料理
[食記] 木柵 韓國首爾小吃
[食記] 首爾 土俗村蔘雞湯
[食記] 首爾 BURMURRY
[食記] 首爾 春川家辣炒雞排
[食記] 首爾 明洞小吃辣炒血腸
[食記] 首爾 全州中央會館
[食記] 首爾 南大門市場小吃
[食記] 首爾 麻浦肋間肉 韓國烤肉
[食記] 首爾 東大門體育場小吃攤

[食記] 木柵 二訪韓國首爾小吃
[食記] 首爾 新新圓 中國料理

(繼續閱讀...)

苦蓮 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

 
政大附近的餐廳是不少，不過好吃的倒是不多。位於文山一分局旁的韓國首爾小吃，是政大附近少數讓我覺得好吃的店。尤其是石鍋拌飯，焦脆的鍋粑，是我目前吃過最滿意的。此外，海鮮煎餅也相當不錯，份量很多，連我也有點吃不完。
烤肉飯（豬肉）＄90
 
烤肉飯送上來後，乍看之下，食材與石鍋拌飯幾乎是一樣的，只差在不是用石鍋裝盛罷了。說是烤肉，但應該比較算是炒肉片，加上海帶芽、豆芽菜、泡菜以及一顆荷包蛋。每樣菜的份量都相當多，尤其是肉片，相當澎湃，不過這肉片是不辣的，所以我加了點韓式辣醬拌拌，更具風味，這樣的份量很令人滿足，難怪每天中午總是那麼多客人來買，不過我更偏好石鍋拌飯那焦脆的鍋粑。
韓國首爾小吃
地址：台北市木柵路二段198之3號
電話：02-86614238
檢視較大的地圖 
延伸閱讀：
[食記] 韓江烤肉
[食記] 愛樂廚房
[食記] 北倉洞韓式料理
[食記] 木柵 韓國首爾小吃
[食記] 首爾 土俗村蔘雞湯
[食記] 首爾 BURMURRY
[食記] 首爾 春川家辣炒雞排
[食記] 首爾 明洞小吃辣炒血腸
[食記] 首爾 全州中央會館
[食記] 首爾 南大門市場小吃
[食記] 首爾 麻浦肋間肉 韓國烤肉
[食記] 首爾 東大門體育場小吃攤

(繼續閱讀...)

苦蓮 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

就在政大附近的文山一分局旁邊，之前就耳聞朋友說這家很好吃，而且老闆真的是韓國人，每次吃飯時間經過也都看到門口站了許多等待的人。
這是間很小的小店，餐點都是韓式口味，不過也有炒飯之類的。
海鮮煎餅＄100
整整一大盤的海鮮煎餅，份量非常多，煎餅內包了蝦仁、花枝和青蔥等料，煎的外酥內軟，搭配有點酸甜的韓式辣椒醬吃，味道很棒，店內的韓式辣醬是帶著微微酸味的，蠻解油膩的。
石鍋拌飯＄100
同樣是份量很大的石鍋拌飯，燒熱的石鍋中放著白飯，飯上鋪滿了許多小菜和烤肉，以及一顆蛋黃半熟的荷包蛋，搭配韓是辣醬拌炒過後，鍋底焦脆的鍋粑非常美味，而且一點也不沾鍋，湯匙一鏟起來就是整片的香脆鍋粑，與小菜一起食用，口感和滋味都非常好，這是我目前在台北吃過最好吃的石鍋拌飯了吧。
韓國首爾小吃
地址：台北市木柵路二段198之3號
電話：02-86614238
Agoda推薦台北住宿
天成大飯店@台北車站#捷運台北車站
凱撒飯店@台北車站#捷運台北車站
永安棧@西門町#捷運西門站
台北W飯店@信義區#捷運市政府站
台北寒舍艾美酒店@信義區#捷運市政府站
大倉久和大飯店@中山區#捷運中山站
新驛旅店台北車站三館@台北車站#捷運台北車站
台北西門町意舍@西門町#捷運西門站
儷夏商旅@西門町#捷運西門站
高絲旅店漢口館@西門町#捷運西門站
君品酒店@台北車站#捷運台北車站
新驛旅店西門捷運店@西門町#捷運西門站
丰居旅店@西門町#捷運西門站
新站旅店@台北車站#捷運台北車站
YMCA臺北青年國際旅館@台北車站#捷運台北車站
臺北馥華商旅@中山區#捷運忠孝新生站
美麗信花園酒店@中山區#捷運忠孝新生站
延伸閱讀：
[食記] 韓江烤肉
[食記] 愛樂廚房
[食記] 石鍋娘
[食記] 北倉洞韓式料理

(繼續閱讀...)

苦蓮 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

許久沒有更新了，這次來吃的是生意一直都很好的北倉洞，兩次造訪幾乎都是客滿的狀態。
韓式小菜
一入座就會送來八盤韓式小菜，這是可以無限加點的，除了韓式泡菜以外，還有一些醃漬小菜和青菜，比較推薦的是粉絲，味道很棒！
烤肉套餐（二人份）＄750
兩人份的烤肉套餐有烤牛肉、豬肉、魷魚，本來是送上生的肉，可以自己用銅盤烤，但店員問我們要不要讓師傅幫我們烤好，想了想，自己烤也頗麻煩的，不如就直接享受現成的就好，送上來後，會附上生菜，可以包著肉吃，牛肉、豬肉本身的調味很棒，用生菜包著肉吃非常清爽，不過比較可惜的是生菜水沒用乾，吃起來會吃到滿多水的，魷魚也不錯，只是份量頗少的。
海鮮煎餅
這是套餐附的，個人覺得北倉洞的煎餅是目前在台北吃過最好吃的韓式煎餅，餅皮上面酥酥的，下面可能是因為接觸盤面所以比較軟，內部鬆軟，而且份量也滿多的，兩個人吃很剛好。
韓式辣年糕＄300
老實說，點了有點後悔，因為點了後才發現價格有點離譜，由其是上菜後，一大碗的年糕內除了年糕以外，就是泡菜和一些青菜，感覺沒有三百元的價值，不過味道倒是不錯，年糕ＱＱ的，吃起來有點小辣。
後記：北倉洞在台北應該算是相當不錯的韓式料理店，而且生意也都不錯，喜歡吃韓式料理的人可以來試試。
Agoda推薦台北住宿
天成大飯店@台北車站#捷運台北車站
凱撒飯店@台北車站#捷運台北車站
永安棧@西門町#捷運西門站
台北W飯店@信義區#捷運市政府站
台北寒舍艾美酒店@信義區#捷運市政府站
大倉久和大飯店@中山區#捷運中山站
新驛旅店台北車站三館@台北車站#捷運台北車站
台北西門町意舍@西門町#捷運西門站
儷夏商旅@西門町#捷運西門站
高絲旅店漢口館@西門町#捷運西門站
君品酒店@台北車站#捷運台北車站
新驛旅店西門捷運店@西門町#捷運西門站
丰居旅店@西門町#捷運西門站
新站旅店@台北車站#捷運台北車站
YMCA臺北青年國際旅館@台北車站#捷運台北車站
臺北馥華商旅@中山區#捷運忠孝新生站
美麗信花園酒店@中山區#捷運忠孝新生站
北倉洞韓式料理
地址：台北市長安東路二段169-7號
電話：02-27772592

(繼續閱讀...)

苦蓮 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()