柔藍食單

回台灣之後，第一個約我吃飯竟是許久不見的高中同學，平常那些人都不知道跑哪去了。這次約吃飯的地點是板橋的義麵坊，義麵坊很有名，但我還沒吃過。
魚子醬香蔥干貝蟹肉義大利麵＄220
雖說是魚子醬，但我卻是沒什麼吃到魚子醬的感覺，青蔥倒是很多，很有中菜的感覺，麵的基底味道是橄欖油蒜味，蒜味非常重，干貝是切成薄片的，口感滑嫩，蟹肉是一般的蟹管肉，味道清淡份量不多，不過麵的彈性倒是煮得不錯，不會顯得軟爛，但可以在稍微硬一些會更彈牙，整體來說，覺得不太算有特色，畢竟食材都是海鮮，但卻沒什麼海鮮甜味，倒是蒜味喧賓奪主了，朋友點的青醬雞肉倒還不錯吃。
Casa Della Pasta 義麵坊
地址：台北縣板橋市中山路一段136號

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為了再次送走某人，所以又得辦送別會，這次選了這家法國小皇后，雖然店名是法國，但其實我覺得他菜色比較偏義大利菜。
而且法國小皇后的店面並不大，好像只有十六個座位，所以最好先預約。
菜單上有很多餐點都是要先預約的，雙人套餐也是要先預約，現場點的話是沒有的，所以建議來用餐前，先看看菜單，有沒有想吃的而是要預約的，就先預約點菜吧。
雙人套餐(牛小排、小羔羊)$1500
柔軟香甜的小圓麵包，隨後可以沾前菜的橄欖油吃，會更有味道。

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在板橋板上看到新開的窯烤披薩店，最近在台北縣市越來越多窯烤披薩，我特喜歡吃這種薄脆餅皮的披薩，而且柴燒窯烤還會讓披薩帶有淡淡的木柴香味。
店內是真的有一個窯，而且是用木柴作為燃料。
零熱量柑橘綠茶＄25
這飲料好像是costco買的，本來以為不怎樣，沒想到挺好喝的，帶有一點氣泡水的感覺，淡淡的甜味，微微的酸味與茶味，很解膩，相當不錯。
瑪格麗特＄120

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與大學同學相約好出來約會一天，安排了一些店家要去吃，午餐決定吃最近很紅的螺絲瑪麗，就在中山北路的小巷弄中，裝潢非常可愛，還有個小庭院。
我也不太懂這是什麼風格的裝潢，裡面空間頗大，不過看起來有點空曠。
螺絲瑪麗的餐點都是單點的方式，飲料和湯都不貴，主餐以義大利麵為主，本來是想來吃吃看龍蝦醬鮮蝦干貝義大利麵的，但很可惜今天竟然沒有，有夠殘念的，個人覺得這是螺絲瑪麗最特別也是最吸引我的一道麵食。
奶油羅勒蛤蠣義大利麵＄200
無奈之下只好點這道，蛤蠣給的相當多，義大利麵的奶油醬汁不算很多，但很剛好，均勻的裹住每一根麵條，而且難得的是麵條煮得不爛，帶著彈牙的口感，雖然我覺得可以再硬一些，口感會更棒，蛤蠣頗鮮甜，奶油醬汁中有大量的碎蒜及羅勒，帶著淡淡的大蒜香味以及蛤蠣的鮮甜味道，這裡的羅勒應該不是用九層塔替代的，因為沒有九層塔那麼明顯的香氣，我想應該是用真的羅勒，因為香氣比較溫和一些，整體來說，是口感與口味都兼具的義大利麵，難怪最近會很紅。

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去天元宮賞完櫻後，來到淡大附近，這次是想吃之前在網路上看到的窯烤手工pizza，之前在台大那的so free吃過窯烤手工pizza後，我就愛上這種薄脆餅皮的pizza，比起美式厚餅皮的pizza，義式薄脆餅皮清爽許多。
Mr.Pizza的吧台跟so free真是非常的像，都是用一根根木頭裝飾砌成，不過Mr.Pizza的烤窯則是簡陋一點，店內裝潢也比較普通，用餐的空間也是只有一個L型吧台大小，和so free差不多，不過人潮倒是少了許多，但pizza的價錢也便宜了一點。
德國香腸＄100
這的pizza也是現點現做，點好口味後，老闆拿出麵團撖成圓餅，加上配料後，放入烤窯裡，幾分鐘就烤好了，真是非常的快，烤好的Pizza周圍微焦，所以吃起來帶了一點焦苦味，頗為特別，餅皮相當的爽脆，口感很棒，餡料部分，底醬使用的是番茄醬，但這番茄醬味道很適合pizza，不會很酸很甜，但帶著濃濃的香味，搭配乳酪、蘑菇、香腸，味道很棒，以一百元的價格，吃到這樣的手工窯烤pizza，算是相當划算，雖然pizza不大，但吃完也是挺有飽足感的。
Mr.Pizza

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朋友搬新家，搬到北醫附近，去忙了一下忙之後，聽她說莊敬路有間義大利麵不錯，就來吃吃看。
價錢還算便宜，大概一百一至一百三之間，有多種麵條可以選擇。
奶油白酒蛤蜊麵＄110
我選擇的是寬麵，我一直覺得白醬口味的義大利麵，選用寬麵吃起來最適合，不過寬麵與一般的義大利麵比起來，每次都讓我覺得份量比較少，醬師傅的麵還是煮的有點軟，不過還在可接受的範圍，而他的白醬相當好吃，奶味很重，而且帶有鮮甜的蛤蜊鮮味，不過有一點太鹹了，不知道是不是因為加了蛤蜊煮，讓原本的白醬變得過鹹，此外白醬中還有碎羅勒，讓白醬湯汁吃起來還帶著羅勒香味，或許是九層塔不是羅勒也不一定，反正氣味很像，蛤蜊頗多，而且肉沒煮到縮掉，吃起來依然相當肥嫩鮮甜，火侯掌握的不錯，麵也有吸進湯汁，吃起來很有味道，以這種平價價格的義大利麵來說，醬師傅或許是我吃過最好吃的了吧！
醬師傅 義大利麵專賣

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在Wisely的Blog裡看到這家新開的手工比薩店，是我最近喜歡的薄脆餅皮類型，而且最特別的是，他是用窯烤的方式亨調，而且還是用木頭當燃料來燒，實在是很"搞剛"，而木頭是用龍眼木，據說吃起來還有木頭香味。
這家店騎機車得化不是很好找，這附近太多單向道，繞來繞去才找到，就在小小的溫州公園旁，走路的話從新生南路台大對面的全家便利商店走進去，會比較好找一點，So Free的店面非常小，只有兩排吧檯的坐位，大概只能坐十個人左右，客滿的話，店員會問妳要不要到公園裡去吃會比較快，所以這的顧客大多是以外帶為主。
從吧檯就可以看到整個窯烤的過程，一個巨大的窯就放在店裡，可以清楚地看到窯裡有幾塊大木頭在燃燒，當然站在店外就可以聞到木頭燃燒所散發出的香味，而比薩是現點現做的，店員將麵糰擀成薄餅後，灑上料就放入窯中烤，不用多久時間就出爐了。
煙燻乳酪＄120
So Free的比薩餅皮也是薄脆型，跟瑪莉珍的頗像，不過就印象而言，瑪莉珍的餅皮多了一點Ｑ感，而So Free的餅皮則是邊邊非常香脆，而中間有料的地方則是比較軟一點，但最特別的是，餅皮吃起來會有淡淡的木頭香味，而煙燻乳酪口味則是有著非常香濃的乳酪，吃起來口感滑順，不過除了乳酪外就沒別的料了，相對的比較單調一點。

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看了幾篇食記後，非常地想吃比薩，而且是薄皮的，之前在網路上看到龍潭有家手工加窯烤的比薩，本來要造訪，後來因為某些因素而作罷，退而求其次，在網路上發現瑪莉珍比薩，就在師大夜市而已。 南瓜湯 點比薩加一百元，就可享有今日湯和飲料，今天的湯是南瓜湯，雖然不是很濃稠，但卻有著香甜的南瓜味，還有些許的奶味，湯中還加了麵包丁，除了不夠濃以外，味道相當得不錯。
霸王別雞＄250

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來到台中的無菸餐廳一條街，在眾多餐廳之中，選了這家店來用餐，也是家希臘藍白風格的店，短短的一條街，就有兩家希臘風格的餐廳。
Menu
有A、B兩種套餐可以選，A套餐350元，有德國手工麵包、法蘭斯香草濃湯、230元主餐任選、150元飲料任選，而B套餐則是比A套餐多了餐前酒、希臘起士莎拉和蛋糕，此外主餐和飲料則不受價格限制，價錢是490元，而餐點大多以義大利麵和飯類為主，還有一些滿特別的料理。
餐前酒
紅色的，酸酸甜甜帶有氣泡，酒味不重，算是一種雞尾酒吧！

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尾牙我和女友各抽到一張一千元禮卷，就決定在我們的紀念日時，來A4館的隨意鳥地方用餐，在詢問服務人員，確認可以用禮卷後，就入座囉！ 我們坐在靠窗的位置，視野不錯，可以看到101，可惜我的相機壞了，這幾篇食記都只能用爛爛的手機拍照，拍出來的畫質真是超差的，想必這樣的圖文食記，看起來也不精彩吧！ 不過在寫這篇食記的同時，我也擁有了新相機了，同樣是愛用的CANON，型號是S70，在寫完幾篇用手機拍照的食記後，就可以用新的相機拍照寫食記囉！ Menu 在來隨意鳥地方之前，有些上網在他的官網瀏覽過，不過他的官網都沒有菜單，只有幾道代表菜，所以事先我也不知道有什麼菜可以點的，到了現場看她的菜單後，大概分成開胃前菜，湯品，沙拉，主菜排餐和義大利麵等，其實種類不多，點一份主菜或麵再加兩百元，就可以從前菜～沙拉～湯品三選二變成套餐，每次吃西餐都是吃排餐，讓我覺得有點膩，本來想點麵類，可惜隨意鳥地方的晚餐套餐只能選主菜或海鮮類搭配兩百元套餐，點麵的想法只好作罷，於是我和女友都點了主菜類的套餐。

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電玩展的第一天，跟同事約吃晚飯，等女友下班後，從世貿回到店裡與大家會合，走到東區的小巷子裡，今天要吃的是義大利麵！ 沙拉 我們選的是義大利麵+49元的套餐，可以任選湯或沙拉+飲料或甜點，這是同事選的沙拉，是用油醋，沒有吃到，所以不下評論！
牛肉湯

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