柔藍食單

聖保羅大教堂（St. Paul's Cathedral）是倫敦國教的主教教堂，是巴洛克建築的代表作。
在聖誕節的這天傍晚來到聖保羅教堂，遠遠就看到其壯觀的圓頂。
目前的聖保羅教堂是在十七世紀時所建造的。
來到聖保羅教堂時已經黃昏，也結束開放了，所以無法進入參觀。
教堂建築好像幾乎都是十字型的，繞過聖保羅教堂到正面後，反而看不到圓頂，只看得到左右對稱的兩座高塔。巴洛克風格的建築與哥德式相差許多，哥德式好像都沒有圓頂，幾乎是尖瘦的高塔，而巴洛克雖然也有高塔，但比較渾厚雄偉，比較大氣。

Arbutus是此行倫敦的第二家米其林一星餐館，位於SOHO區，這一帶其實有許多小餐館，而且價錢都不貴。Arbutus的午餐價格相當便宜，三道菜不到20鎊，只需19.95鎊，與前一天所吃的Viajante相比，幾乎差了快一倍價錢。
不過價格有差，餐館自然也有差。雖然都是一星餐廳，但Arbutus的服務、裝潢還是比Viajante差了許多，Arbutus就像一般的小餐館，並無什麼特別之處，且服務人員也是十分一般的態度，送菜只是將菜送上，並不會對這道菜色有什麼說明。
首先送上麵包，在英國吃的麵包都是冷的，抹上些奶油即可享用。不過這麵包無過人之處，僅是十分普通。
Warm crisp pig's head, potato puree, pickled turnip.
第一道開胃菜送上，價格便宜的午餐還是有差，不像Viajante還有開胃小品。這道開胃菜是用豬頭肉去做成的肉餅，搭配醃蘿蔔以及馬鈴薯泥。豬頭肉並非剁碎，而是有點像撕開的小肉塊，兩面煎得有些焦脆，而豬頭肉的口感軟綿香嫩，味道相當不錯，只是有點過鹹。搭配香濃綿滑的馬鈴薯泥倒是比較適合，味道不會那麼重。

從地鐵站走出來，便可看到巨大的大笨鐘，這便是英國國會大廈（Houses of Parliament），也是俗稱的西敏宮（Palace f Westminster）。
西敏宮位於泰晤士河西岸，是哥德復興式建築的代表作。整座建築的面積非常地廣，相當驚人的一座建築群。
從西敏宮這一側走，可以看到對面的聖瑪格麗特教堂以及西敏寺。
這個騎馬的銅像，好像是獅心王理查吧，因為有點遠，看不太清楚上頭雕刻的字樣。
西敏寺有座塔，位於較南邊的這座即是維多利亞塔，非常的高大。

倫敦第二天，早上起床一樣去吃英式早餐，來到西敏寺附近，結果與第一天一樣，想吃的Cafe沒有營業，無奈之下只好再次隨意尋找早餐吃，於是找到這家路口的Astral Cafe。
這家Cafe賣的早餐要比前一天吃的來便宜的多，而且也有英國特色的早餐菜色。
Breakfast No.4 £5.2
今天所吃的早餐共有荷包蛋兩顆、培根兩片、豆子、香腸、大量薯條以及兩片黑布丁、兩片土司以及一杯奶茶。分量十分豐富，尤其是大量的薯條，看了就很有飽食感。
豆子的口感十分鬆軟，有淡淡的甜味，以微微酸甜的番茄醬汁煮的，味道很不錯。

到了晚餐時間，前往大英博物館附近的Rock & Sole Plaice，據說這是家非常知名的炸魚薯條店，許多來倫敦的遊客都會來這吃一份炸魚薯條。
這家炸魚薯條比較特別的是可以選擇想吃的魚肉，不過內用與外帶的價格差很多，外帶便宜大概三鎊。
店家還有賣自己的紀念衣服，但我很懷疑有人會買嗎?這就像員工制服般。
Plaice£13.5
我所選的Plaice是一種鰈魚，俗稱比目魚。而除了一片炸魚排之外，還有份量超多的薯條，薯條切得非常粗，簡直是薯條塊，外皮裹了漿油炸，口感偏硬，沒什麼味道，不是很好吃。而炸比目魚排，魚肉口感細緻，外皮酥脆，本身沒什麼味道，但沾裹麥芽醋吃，味道酸甜清爽，挺不錯吃的。

大英博物館是世界三大博物館之一，位於倫敦市區，他是免費對外開放的，這也是英國的優點之一，大多數的博物館都是免費開放，不需門票。不過就大英博物館的渾稱「大英贓物館」來看，博物館裡的展品大多是帝國主義時代透過戰爭或殖民，大量掠奪其他國家地區的歷史文物而來，就從這點來看，不收門票錢似乎也無可厚非，畢竟博物館裡許多文物都不是英國自身的。
博物館的建築形式為希臘的神殿風格。
博物館的大中庭天頂由2436塊三角玻璃組成，自然光撒落之下使得整座中庭充滿光亮。這座大中庭是歐洲最大的有頂中庭，在這裡可以購買紀念品、簡介以及查詢博物館的平面圖。其實大英博物館的參觀動線設計的不是很好，無法一路參觀到底，而是要來回在展廳內行走。舉個例來說，博物館裡有很多展館呈現「王」字形的格局，中間是通道，進入展廳後便猶豫要往左走還是往右走，而在左或右展廳的盡頭可能又有樓梯或通道連接到另一個展廳，因此很容易顧此失彼。比如先往左走看到底後，上個樓梯連接到另一個展廳，結果本來展廳的右側便沒看到，可能又得重新折返去欣賞，然後又連接到別的展廳。到最後很容易迷失在博物館中，甚至不清楚哪些展廳是參觀過的、哪些是沒看過的。也因此要遊覽整個大英博物館不但很費時又很費力，常常來回走動，深怕哪裡沒有看到。如果展廳能設計成如同IKEA商場那樣一條路走到底，一條路看完全部的展品，這樣不是方便許多嗎？
進入大英博物館的展廳，首先奔向亞洲展區，來看看大英博物館到底掠奪走多少中國的文物。但在進入亞洲區前，先看到了復活島的摩艾像，讓人想起美國電影「博物館驚魂夜」裡的那尊摩艾像。
中國的文物展區裡大多是佛教文物。大英博物館的雕塑展品通常都是沒有玻璃櫃保護，參觀者伸手可觸，但參觀者的素質都不錯，尚未見到有人去觸摸文物。

晚上來到了科芬園Covent Garden Market，這裡以前是菜市場，現在則是成為了觀光市集，像是一個小店鋪聚集的商場。
聖誕節這段時間，倫敦到處都有聖誕樹，科芬園也有擺置好幾顆聖誕樹，而且都相當地高。不過倫敦的聖誕樹佈置的沒有台灣的誇張，通常都是很單純的燈泡裝飾而已。
科芬園這也有個St. Paul教堂，不過不是最有名的那個聖保羅教堂，這個教堂挺小的。
這面由樂高積木拼成的牆面，從十二月初開始，每過一天就會開一扇窗戶，我來的這天是聖誕夜前夕，只剩下24號的窗戶尚未開啟。
每個窗戶裡都有與聖誕節相關的裝飾。

據聞英國的食物很難吃，所以對倫敦的餐廳挑選我也特別驚心，還是選了米其林有保證的幾家餐廳為主。這家Viajante是獲得了米其林一星的平等，距離市區略遠，快接近東倫敦了。
預定十二點的位子，但到了門口之後，發現店門依舊是緊閉的，正在納悶不得而入時，一位好心的路人跟我說要從前面右邊走進去，在從旅館大門走進去餐廳，Viajante是Town Hall Hotel裡頭的餐廳。
餐廳的佈置十分簡潔，並沒有華麗的裝潢，簡簡單單的，並不是非常高級讓人感到壓力，十分輕鬆。
開放式的廚房，好處是可以看到廚師們烹調的演出，但壞處是排煙沒有處理的很好，在用餐區仍聞得到一些油煙味。
Viajante並沒有菜單，只有3、6、9道菜以及Tasting menu，我所選擇的是3道菜的午餐，價格為35鎊。

離開倫敦塔之後，走出來即是泰晤士河，往左邊看便是倫敦塔橋。
倫敦塔橋因位於倫敦塔旁而得名，在1886年開建，耗時八年才建完。當時是使用蒸氣機為動力來使橋面上升，好讓船經過。
現在的倫敦塔橋儼然成為了倫敦市中心的地標。現在已經不再用蒸氣機為動力了，現在改用電動機來升起橋面，但蒸汽機仍然在一旁接受參觀。
巨大的橋墩顏色有些灰暗，不過加上了藍色塗漆之後，顯得明亮許多。
行人是可以直接走過橋到另一頭，而且非常多人步行在橋上，整座橋的長度並不太長，很快就走過去了。

來到倫敦的時間很不巧也很巧。巧的是剛好遇到聖誕節，不巧的也是亦然。因為聖誕節就等於歐美國家的過年，24-26號三天大多數的景點商店都不會營業，而我在22號來到倫敦，要逛景點就只有23號一天能逛。所以便只能挑選幾個重要景點來參觀，首先第一個要去的便是泰晤士河畔的倫敦塔。
倫敦塔的官方名稱為女王地下的宮殿與城堡，倫敦塔。她的地位就有點像是我們的故宮，不過做為宮殿來居住的最後一個統治者已經是好幾世紀以前，故而這幾百年來，倫敦塔其實都不被當作國王所居住的宮殿來使用，並且充滿了各種血腥與黑暗的傳說與事件。
搭乘地鐵到Tower Hill站，出口可直達倫敦塔的售票處。從出口走出來後，會經過一個地下道，上頭有標示這是前往倫敦塔的通道，爬上樓梯後，便可看到左側的倫敦塔全貌。倫敦塔是由好幾座塔所組成的一個塔樓群，遠看有點像是座城堡。
地鐵站走出來後，往前走便是售票處。這天是星期天，倫敦塔早上十點才開放，在開放以前，售票處就已經有不短的排隊人潮。
倫敦塔的上方有許多烏鴉在天空徘徊，增添了一絲詭譎感。

來到英國，自然是要試試看英式早餐的滋味。在倫敦的第二天早上，來到Liverpool車站附近，然而本來想吃的早餐店似乎是倒閉了，換成越南河粉店。只好在附近隨便找了一家店，不過這家Patisserie Valerie其實也挺有名的，主要是蛋糕專賣店，但也有Cafe，我來到的這家便是Cafe，所以有提供早餐、午餐。
店外有菜單可以參考，也有戶外座位。
這家店所使用的咖啡豆是illy的，義大利的品牌。
提供早餐與午餐，就早餐的價格來說，其實比許多一般的Cafe來的貴，而且還沒有附帶飲料。
Macchiato￡1.9

到倫敦的第一個晚上，有點時差的疲累感，畢竟我這一天是比別人多過了八小時，若照生理時間來看的話，應該已經到了深夜想睡覺的時候，但在倫敦還只是晚上而已。

 

在市區與來接我的朋友會面之後，一同前往聖誕節這一個月才有的聖誕市集。聖誕市集在倫敦好幾個地方都有。朋友帶我來的是在Hyde Park的Winter Wonderland。