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立裴米緹的巷子中,發現了這家佛客漢堡,他的本店是在忠孝東路那,很久以前去吃過一次,佛客聞名的就是各式各樣口味的漢堡,不拘於美式口味。

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不過佛客的漢堡與一般美式漢堡店比較起來,確實是貴了一點,但附餐也比較多就是。

夏威夷沙拉麵

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點漢堡可以選擇兩樣配菜,有薯條和沙拉兩種,我選的沙拉是這個,搭配了哇沙米美乃滋的通心粉,雖然說家了哇沙米,但吃起來卻是沒有嗆鼻味,看這顏色應該是加了黃芥末才是,口味清爽,蠻開胃的,除了貝殼麵外,還有爽口的水果,好像是鳳梨吧,酸酸甜甜的。

起司三重奏漢堡$250


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佛客另外一個特點是在於漢堡麵包使用的是雜糧麵包,記得之前在忠孝店吃的麵包非常濕潤,口感很差,這次吃的就不會,不過個人是不喜歡雜糧麵包的口感,起司三重奏是用馬茲瑞拉、瑞士、高達起司,但我乍看之下,好像只看到漢堡肉上一片半融化的起司而已,漢堡麵包的底層有生菜、洋蔥和番茄,美式漢堡的基本配備,配菜我選的是手工薯條,炸得非常酥脆好吃,而且薯條切得較粗,口感很棒,外脆內鬆軟,漢堡部分,三種起司的味道其實吃不太出來,漢堡肉部分口味中規中矩,很標準的美式漢堡肉的味道,整體來說,算是不錯吃,但是卻沒有太大驚艷之處,雖然名叫起司三重奏,吃起來卻和一般起司漢堡差不多。

佛客漢堡(中山店)
地址:台北市中山北路二段16巷15號
電話:02-25677697
網站:http://www.forkers.tw


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