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買了一罐海南雞醬,本來是要拿來做海南雞飯的,但急著出門,隨便做個吃的,就拿來做義大利麵了。

材料:
海南雞醬
義大利麵
雞肉
海鹽
羅勒葉
橄欖油
蒜頭

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這是在超市買的海南雞飯醬。

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鍋中加入橄欖油,蒜頭切碎,入鍋爆香後,加入切成條狀的雞肉。

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加入兩大匙的海南雞飯醬,與雞肉拌熟至熟。

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將煮好的義大利麵放入拌炒,加海鹽調味後,起鍋再灑上一些羅勒葉即可。

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沒想到海南雞飯醬與義大利麵也蠻搭的。

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