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五月花是烏魯木齊相當有名的維吾爾族餐廳,其實也是觀光客都會去的餐廳,名氣相當大,所以我也來吃吃看。

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五月花的裝潢非常有民族特色,看起來就很伊斯蘭的風格,富麗堂皇,另外要推薦的是,雖然他們的服務員都是維族人,不過對待漢人非常親切,服務態度很好,不像之前去的維族人營業的店家,整個都不理人,進去呆呆著都不知道要怎麼點餐,或許這也是五月花成為觀光名店的緣故吧,畢竟應該有不少漢人來烏魯木齊觀光,都會來五月花,為了做生意,態度總是好一些的。

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上桌後就先送上一壺茶,這茶也不知道是什麼茶,好好喝,中午吃的豪爾瑪抓飯的茶水也很好喝,這次新疆飲食發現,維吾爾餐館提供的茶水都很好喝,比在江南中菜館喝的爛茶水好喝多了。

經典抓飯15

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抓飯一樣附上酸奶、胡蘿蔔絲,酸奶一樣非常酸,不甜,桌上有糖可以加,胡蘿蔔絲同樣像是韓式泡菜,香脆酸辣。不過抓飯非常不同,五月花的抓飯從顏色上看來,就與一般的抓飯不同,這抓飯是褐色的,很像台灣的油飯,裡面也沒加胡蘿蔔絲,但有加長條的蔬菜,我猜跟中午的豪爾瑪抓飯中加的黃色蔬菜是一樣的,口感都是軟軟的,而羊肉則是帶骨羊肉,肉的份量不多,而且又很多骨頭,飯吃起來頗為油膩,香味與一般抓飯也不同,算是比較重口味的味道,其實我覺得這抓飯不算很好吃,跟一般白色的抓飯相比,我還是喜歡普通的白色抓飯。

小排骨22

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小排骨也是用鐵叉叉成一串的烤肉,上面灑了一些洋蔥絲,小排骨就是帶骨的羊肉,吃的很不過癮,因為還要咬掉骨頭,而且最重要的是,這烤肉竟然沒有孜然味!吃起來就是很普通的烤肉味,碳香味很重,但就很沒有新疆特色,單純的椒鹽口味,對這烤肉蠻失望的,又貴又少肉,也沒特別風味。

果盤15

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本來想說新疆的瓜果很甜,但自己去買又很難處理,索性在五月花點了一盤果盤,裡面有哈密瓜跟西瓜,結果大失所望,一點也不香甜多汁,這比我在西安湘子門吃的水果還難吃。

感想是,五月花真的是很觀光客來的地方,雖然我不知道我在五月花吃的餐點道不道地,但就跟中午和後來吃的維吾爾餐廳比起來,五月花真的沒比那些店好吃。

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五月花
地址:新疆維吾爾自治區烏魯木齊市和田街57號
電話:0991-8955555


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