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材料:
雞腿肉
義大利麵
乾辣椒
蒜頭
巴西利
七味粉
橄欖油

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首先製作香蒜辣椒油,乾辣椒切半、蒜頭切末,鍋中放入橄欖油以及辣椒、蒜頭,開小火慢慢炸出蒜頭與辣椒的香味。

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雞腿肉切條狀,放入鍋中兩面煎熟,灑入七味粉,可依個人口味來決定要加多少。

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倒入煮麵水,灑點鹽調味,讓油水融合在一起。

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加入煮好的義大利麵,稍微收乾湯汁,最後再灑上一點七味粉拌勻,盛盤後灑上些巴西利即可。

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