柔藍食單

朋友說泰鼎午餐吃到飽相當便宜，所以就約來吃吃看。



飲料區可以自取泰式奶茶，喝起來普普，不過不會很甜，蠻合我口味的。

蝦醬四季豆、醉仙雞肉、涼拌海鮮







蝦醬四季豆吃起來倒是沒感覺到有蝦醬的味道，蠻清爽的。醉仙雞肉跟我想像的不同，本來以為是醉雞，沒想到竟然是炒的，吃起來也是沒什麼味道，帶有一點椰奶味，雞肉挺嫩的。涼拌海鮮有魚、蝦、蛤蠣、番茄、花枝等，還算是蠻開胃的，但味道也不是很重。

大薄片、綠咖哩豬、金條蝦餅







大薄片還不錯，酸甜滋味，口感薄脆。綠咖哩味道也是不夠重，金條蝦餅其實就是切成條狀的月亮蝦餅嘛...不過切成條狀，吃起來倒是有點像炸得很香脆的甜不辣，一旁附上的酸梅醬，不知道是不是有加水，幾乎沒什麼味道。

涼拌生蝦、咖哩螃蟹、涼拌牛肉







涼拌生蝦蠻不錯的，蝦子很新鮮，吃得出鮮甜爽脆的滋味，不過調味一樣是不夠重，不夠酸也不夠辣，有點可惜。咖哩螃蟹也是如此，咖哩味應該要再重一點，相較之下，湄南小鎮的咖哩螃蟹更為好吃。涼拌牛肉就普普通通，基本上涼拌的菜色味道都是一樣的，只是配料不同。

蝦醬空心菜、月亮蝦餅、椒麻雞







蝦醬空心菜本身還不錯，但蝦醬的味道還是不夠重，味道沒有出來，比較可惜，月亮蝦餅還可以，而且份量很多，但沾醬真的就好像有加水稀釋，味道很淡。椒麻雞不錯，是用雞腿肉炸的，塊頭很大，但調味也應該再重一點。

蠔油鮮蝦冬粉煲、椰汁牛肉、涼拌豬肉







蠔油鮮蝦冬粉煲的蝦子蠻鮮甜好吃的，但冬粉煲一點蠔油味都沒有。椰汁牛肉還可以，相當下飯，挺香的。涼拌豬肉比牛肉好吃一點，豬肉柔嫩有彈性。

清蒸梅子鱸魚、泰味雞翅、香茅烏骨雞湯







梅子魚的酸味也是不太明顯，魚肉普普，說不上好也不算壞。泰味雞翅有點令人傻眼，我們七個人卻只來兩隻，真不知道要怎麼分...雞翅是一般油炸的二節翅，淋上泰式酸辣醬汁，同樣的老問題，味道不夠重。香茅雞湯也是小小一碗，雞肉兩三塊，同樣喝起來沒什麼味道，也沒什麼雞湯味，不建議點這湯。



最後去做了一份偽印度冰來吃。

基本上，我覺得泰鼎很適合口味清淡的人來吃，不敢吃辣的人來吃，但對我這種口味重的人來說，覺得吃起來都沒味道，泰式料理不就該又酸又辣嗎？而泰鼎的菜色普遍都偏向清淡，不酸也不辣，例如涼拌生蝦，在別家泰菜店吃都超辣，但泰鼎的生蝦卻沒什麼辣味，讓我覺得很沒有吃泰國菜的感覺，也就是口味不夠重，也有可能我吃的口味比較重，但就跟以往吃過的泰國菜做比較，泰鼎的菜色真的味道都不夠重，不知道是不是比較台菜化的泰國菜？但我覺得連沾月亮蝦餅的梅子醬都不酸不甜，沾了好像沒沾，真是有點誇張。

泰鼎泰式料理
地址：台北市光復北路34號
電話：02-25785222
價位：午餐：299＋10％


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