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同樣在瑞豐夜市裡,阿利碳烤的對面,這家岩武將相當熱門,購買還得拿號碼牌,需要等待一段時間。

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將雞肉串成串燒以鐵板的形式煎烤而成,共有岩燒和醬燒兩種口味,一串40、三串110,很不乾脆的價錢,還多了個零頭。

岩燒雞排$40

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岩燒的雞排僅是乾煎而成,所以雞皮的部分較香脆,加了胡椒鹽調味,三塊雞肉間還有蔥段,雞肉吃起來稍微有點老,味道是不錯,但口感實在太乾了一些。

醬燒雞排$40

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醬燒的雞排加了醬汁,口感較為濕潤滑嫩,但雞皮也就不香脆了,不過相較於岩燒的,我覺得醬燒口味的比較好吃。

岩武將日式岩燒
地址:高雄市裕誠路與南屏路口(瑞豐夜市內)

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