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基於對某個大頭好友的承諾,我們又再一次來到天母的Bigtom,這次是帶她來吃冰淇淋以補償上次沒吃到的遺憾。最近Bigtom更改了菜單,開始推行抹茶系列的產品,可以看到新的菜單上一片綠色。

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雖然是美國冰淇淋文化館,但這清一色的抹茶系列產品,讓人不禁以為這是日本冰品店,或許這也跟近年來台灣頗為流行日本抹茶有關。

抹茶阿法淇朵$150

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新產品,阿法淇朵本來是以咖啡來製作,就是冰淇淋淋上咖啡的冰品。Bigtom除了咖啡之外,也提供了抹茶口味。冰淇淋的口味是香草口味,上面插著一片巧克力片,周圍放有乾麵包塊,附上一小杯的濃厚抹茶。在享用之前把抹茶倒入冰淇淋中,抹茶的微苦茶味與香草的甜味中和,味道相當不錯,不過建議不要像我一樣一古腦把抹茶倒入,事實證明倒太多了,吃到最後冰淇淋融化,反而有點像是奶昔。

Bigtom美國冰淇淋文化館(天母店)
地址:台北市中山北路七段63巷1號
電話:02-28755511
網站:http://www.bigtom.us/



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