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在小印度的街道閒晃時,看到這家印度餐館,想起剛剛吃得意猶未盡的印度煎餅,於是又走進店裡解饞。

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這家印度餐館是連鎖店,在新加坡有三間店,店員還有統一的制服,店內環境也比較乾淨整潔,服務也比較周到,算是不錯的印度小餐館。

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看了菜單,有各種樣式的印度煎餅,一旁還有圖片展示。

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桌上的調味料,還有提供開水。

Egg and Onion Thosai S$3.5

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選了沒吃過的Thosai,這種煎餅是一大片正方形煎餅,對折成三角形,裡頭包著餡料。我所選的是包著洋蔥與打散的雞蛋,餅非常地大,大到盤子都快裝不下了,附上兩小碗醬汁,一為酸奶醬、一為咖哩醬汁。另外盤子上還有附上一種橙色的醬料,口味微酸。Thosai的口感有點像煎的鬆餅,口感鬆軟,帶著甜香,與Murbatak或Roti的口感與味道相差很多。

Masala Milk S$1.6

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熱牛奶加上香料拉出來的香料牛奶,帶有淡淡的薑味,口味香甜。

Sakunthala's Restaurant
地址:151 Dunlop Street. Singapore
電話:65-62936649
網站:http://www.sakunthala.com.sg

 

中高價旅館(NT$3000~10000)
◎City Hall站周圍◎
半島怡東飯店
新加坡卡爾登飯店
新加坡史丹福瑞士飯店
濱海灣金沙酒店
新加坡萊佛士飯店
浮爾頓灣大飯店
The Ritz-Carlton, Millenia Singapore
新加坡威斯汀飯店
新加坡文華東方酒店
Sofitel So Singapore Hotel
新加坡雅詩閣來福士廣場飯店
浮爾頓飯店
◎中國城/牛車水站周圍◎
新大華飯店
克拉普松精品飯店
新加坡華绣酒店
史卡列特新加坡旅館
胡姬酒店
新加坡帝豪飯店

中價位旅館(NT$1500~3000)
◎中國城/牛車水站周圍◎
新加坡81酒店-唐人街
華星飯店
新加坡海苑旅店
新海角飯店
神廟街飯店
新加坡布里斯飯店
新加坡中国城客栈
公園22飯店
新加坡81酒店-大阪
龍閣飯店
Porcelain Hotel by JL Asia
宏博梨春園飯店
◎武吉士/阿拉伯街站周圍◎
威豪酒店 - 雅柏
Strand Hotel
瑪麗森飯店
新加坡81酒店-武吉士
新加坡81酒店-明古连
維多利亞飯店
BIG Hotel

便宜旅館、青旅(NT$300~1500)
◎中國城/牛車水站周圍◎
服務天堂背包客青年旅館
家園客棧
5步廊旅社牛車水1號店
弗恩阁城市旅館
Tree In Lodge Hostel
唐人街背包客客棧
i住宿客棧 - 一間城市藝術旅館
5步廊牛车水2号店
傳統青年旅館
美好旅舍
絕妙飯店
絕妙旅館
廟街背包客棧
◎武吉士/阿拉伯街站周圍◎
ABC Hostel
斯里皮奇威背包客旅舍
G4站背包客青年旅館
Five Stones Hostel
Plush Pods Hostel
The Pod - Boutique Capsule Hostel
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