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來到和平東路小巷裡的15那不勒斯披薩屋,這家店我以前就很想來了,只是一直沒有成行。

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店內也有披薩的烤爐,不過不是用炭火烤的,而是使用溫度高達400多度的石窯爐。從店名可以知道,這家披薩屋賣的是南義風格的拿坡里披薩。

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店內提供三種調味料,有橄欖油、辣油與酒醋。這裡的辣油是用辣椒籽去泡的,所以嚐起來頗辣,但不夠香。

義大利綜合臘腸冷盤$580

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火腿、臘腸、沙拉米、乳酪以及橄欖油醃蔬菜組成的冷盤,相當清爽開胃。

時蘿綜合海鮮披薩(10吋)$540

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披薩一上桌,就傳來陣陣的海鮮香氣,海鮮配料非常實在,蝦子非常大隻,口感彈脆,不是小蝦仁而已。花枝、蟹腳肉撲滿了整個披薩,看起來賞心悅目。餅皮是典型的拿坡里餅皮,中間薄而周圍鼓脹,帶著略微焦脆的外皮,口感軟嫩中帶點彈性,富有嚼性,卻又不膩口。不過最棒的還是餅皮上的海鮮料,實在是料多味美,披薩口味清爽不膩。

此外,這家店的女店員是正妹。

15那不勒斯披薩屋(和平店)
地址:台北市和平東路二段118巷4-1號
電話:02-23771142

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