柔藍食單

 

退伍之後的飯約非常多，第一個就是與高中同學的飯約。本來打算去的店沒位子了，臨時決定來Woolloomooloo信義店，信義店營業至晚上十二點，是個挺適合夜貓族與上班族的聚會場所，而且空間也夠大，也有許多適合多人坐的桌椅。





 

當兵後的男人總是很難脫離當兵的話題，上次來信義店也是與一個新訓剛結訓的同學，這次的聚會則都是退伍後的朋友，我總算也退伍了。

 

上次只點了杯飲料，聊了一下午。這次則是要來吃個晚餐邊聊天。

甘苦人茄子麵包義大利麵＄270

 

之前就對這道義大利麵很有興趣了，名字很有趣，叫做甘苦人，對我這剛退伍的人來說，在經歷軍旅生涯那些鳥事之後，點這道甘苦人還真是應景。這道義大利麵所使用的是寬麵，搭配著是紅醬。寬麵麵條煮得頗有彈性，而紅醬裡的番茄是新鮮番茄，微酸微甜，口味適中，此外還加了點九層塔葉點綴味道。最特別的還是麵包塊，麵包應該是炸或烤過，但口感很妙，有點像是炸粿，咬起來很有彈性與嚼勁，令人意外的好吃與順口。

塔香辣椒雞肉義大利麵＄260

 

這道麵用的是細的扁麵，乍看之下還真像陽春麵。採用清炒的方式，口味比較重一點，有著辣椒與九層塔的香氣。

Woolloomooloo（信義店）
地址：台北市信義路四段379號
電話：02-87890128

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