IMG_3362 

雖然在緬甸街吃了不少緬甸料理,但最常見也是最經典的魚湯麵,我倒是從來也沒吃過。仔細想想,每次來緬甸街吃的食物都是那幾樣,總該試試別種口味了。

IMG_3361  ㄅ

緬甸文與阿拉伯文都是我所認為的這世上最難懂的文字之一,阿拉伯文是像毛毛蟲一樣,而緬甸文則是一堆小圈圈,我真的是挺佩服創造這些文字的人,創意無限。

魚湯麵$50

IMG_3364 

魚湯麵所使用的麵條像是米線,雖然煮的軟,但卻也不爛,還是保有些口感。魚湯麵的湯頭由魚、洋蔥等材料熬煮而成,特別的是裡頭還加了打碎的水煮蛋,所以湯的口感帶點蛋黃的沙沙感。湯頭十分地濃郁鮮香,濃濃的魚肉鮮甜滋味,讓人不知不覺一直喝下去,相當甘醇味美,雖說是魚湯麵,但實際上並看不到一點魚肉。

新月亮泰緬口味料理小吃
地址:新北市中和區華新街44號
電話:02-89423087


檢視較大的地圖 

延伸閱讀:
[食記] 中和 三訪南國風味泰緬小吃
[食記] 中和 新月亮緬甸口味料理小吃
[食記] 中和 三訪藍天印度烤餅
[食記] 中和 印度咖哩屋
[食記] 中和 二訪金孔雀緬式小吃店
[食記] 中和 日發印度烤餅、煎餅
[食記] 中和市 二訪藍天印度烤餅
[食記] 中和 金孔雀緬式小吃店
[食記] 中和 藍天印度烤餅
[食記] 中和 二訪南國風味泰緬小吃
[食記] 中和 南國風味泰緬小吃
[食記] 中和 二訪李園清真小吃
[食記] 中和 街口廚房 J,Co Kitchen



 

 

 

arrow
arrow
    文章標籤
    緬甸 小吃
    全站熱搜

    苦蓮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()