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離開羅浮宮之後,本來想到忠道站長推薦的小館去用餐,但走進餐館被問及有無預約,回答沒有後,便被告知那無法用餐,只能走了出來。

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走到斜對面的這家小館子,看了門口的菜單覺得挺便宜,而且服務人員也很親切地出來用英語跟我介紹,所以就在此用餐了。

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外頭貼的晚餐套餐是17歐,不過進來之後,看到22歐的套餐菜色比較吸引我,所以就點了22歐的套餐。

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餐廳的生意還不錯,我旁邊那桌的單身男子自己點了一罐紅酒,苦無人共享,他問我要不要喝一點,但我害羞且不好意思,所以就拒絕他,沒有喝他的酒。

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點完餐後,侍者馬上送上了麵包。巴黎與倫敦一樣,麵包都是冷的,不過巴黎的麵包比較好吃,至少不是像倫敦那樣乾澀。而巴黎的餐館麵包幾乎都是無限續點,可以吃麵包吃到飽。

Bloc De Foie Gras de Canard

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開胃菜是烤土司搭配鴨肝醬,三片烤得焦脆帶黑的吐司,一片厚切的鴨肝醬。鴨肝醬帶點油脂,口感滑軟香甜,帶有濃郁的肝醬甜膩,卻毫無腥味,還有絲微油脂豐腴感。抹在焦脆的土司上一起入口,真是非常美味。

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這裡的鴨肝醬口感是比較軟,有點膏狀的柔軟口感,所以很好抹在吐司上。

Fondue sovoyarde Confit de Canard accompahné de Pommes Grand-mère

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菜名那麼長,其實就是油封鴨腿配上烤馬鈴薯片。一上桌就聞到很濃的蒜味,烤馬鈴薯片裡加了一些蒜泥增添風味。不過馬鈴薯片本身沒什麼味道,表皮烤得有點微硬,但裡頭鬆軟香甜。油封鴨腿的鴨皮微脆帶軟,鴨肉肉質軟嫩鮮香,鹹度頗重,一口鴨肉一口馬鈴薯片剛剛好。而鴨腿還帶了點油脂,所以嚐起來還帶有鴨油的香甜,也可以滋潤鴨肉的口感,真是非常令人滿意的一道菜。

Panaché de Sorbets au coulis de Fruits

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綜合的冰沙雪酪,共有三球,灑了杏仁片以及淋上果醬。三球雪酪口感軟綿,一個是檸檬、一個是情人果、另一個應該是蔓越莓,都是酸甜的口味,十分解膩。

來到巴黎的第一頓晚餐,雖然不是本來想吃的館子,但還是相當滿意,而且晚餐的價格才22歐,好吃又吃得飽且很划算。服務人員也都挺親切的,會用英文與你對話,菜單也有英法文雙語標示,不致於看不懂與聽不懂,對觀光客相當不錯的小館。

L'Auberge du Louvre
地址:98 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris, France
電話:0145084469

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