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來到這家忠道站長曾經介紹過的甜品店,當初看到H&V那五顏六色的蛋糕,就對他非常有興趣,排在巴黎必來的甜點店。

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店內是不能拍照的,且也無內用座位,只能外帶。

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盒子相當有質感,而且蛋糕固定的很穩固,底下用白巧克力將蛋糕與紙盤黏住,不會因為晃動而移動,破壞整個蛋糕的樣貌。

VICTOR CLEMENTT€5.4

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其實這不是蛋糕,應該是派才對,上頭擺滿了橘澄小柑橘,顏色非常漂亮,十分誘人。

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一口咬下,周圍是香酥的派皮,而隱藏在小瓣柑橘底下的是檸檬酸香的奶油餡,非常清爽,搭配軟甜微酸的小柑橘,甜中帶酸,酸中亦甜,甜而不膩。不過奶油內餡的味道較重,小柑橘的味道大多被掩蓋了,只是點綴的角色而已,但能吃到滿滿的柑橘真是挺不錯的。

Hugo & Victor
地址:40 Boulevard Raspail 75007 Paris, France
電話:0144399773

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