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我的好食友學妹每次出國總會帶點好料的回來給我,這次她前往日本金澤旅遊,回程亦帶了伴手禮回來,是金澤的能登牛咖哩包,雖然不能親身至日本體驗能登牛的滋味,但能吃到來自日本的咖哩調理包,也是頗難得的經驗。

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外表圖片很是誘人,竟是蒜片鐵板牛排,作為主角的牛肉咖哩反而置身其後,變成配角。

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來自日本平行輸入的能登牛咖哩包,自然是全日文標示。

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打開來就是個鋁箔的調理包,重量200g,吃法也就是把它隔水加熱就行。

てらおか風舎の能登牛カレー¥1050

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煮了一盤義大利麵來搭配,外加半顆半熟玉子。不愧是來自日本的咖哩,十足的日本風味,咖哩中可以明顯嘗到來自蔬果的甜味,濃郁的咖哩香氣中帶點微辣,整體來說還是偏甜的風味,很是傳統的日本咖哩,同樣十足配飯或配麵。而主角能登牛卻是遜色許多,約兩三塊牛肉塊,口感略柴,僅如同一般調理包的肉塊口感,不甚特別,絲毫不讓人感到能登牛有何特別之處。看來要想吃到能登牛的美味,還是得直接到日本吃呀。

てらおか風舎
地址:日本國石川縣金澤市寺地2-2-2
電話:076-2420050


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