早餐吃完後,在午餐來臨前,找個地方坐坐消磨時間。想起多年前就一直想去的Factory,立馬跑到精誠商圈來,恰好該店開的早,關的也早,正好適合一早就無所事事的人前來磨時間。

 

 

Factory位於精誠六街,這條街道也是台中我最喜歡的街道之一,簡直可說是台中版的台北富錦街,獨棟的洗石子老房子與洽逢盛開的櫻花,寧靜有如世外桃源般。能住在這條街真是不錯的享受,而Factory Mojocoffee就位於精誠六街上一棟白色的建築。毫無疑問地也是家文青風格咖啡店,從門口上的反核旗幟便可辨識出來。

 

 

 

 

 

 

店內以原木與白色為主,這是北歐簡約風格還是日式風呢?總之,是個挺舒適的空間,不過營業時間不同於一般咖啡館,該店早上八點半營業至晚上六點,算是很早開門與打烊的咖啡館,一般咖啡館幾乎都是下午營業至晚上。

 

店內看到不少原豆,看起來應該也有自己烘焙豆子才是。

 

Menu相當可愛,每種咖啡都標註了成分比例,以圖畫的方式呈現。

卡布奇諾$120

 

點了杯最基本的卡布,順手拿了本國家的囚徒看。這本書是趙紫陽的錄音公開,解釋他在六四中扮演的角色與待遇,是我一直很想看的書。其中最令我動容的一句話就在封面:「我要對歷史負責,絕不做鎮壓學生的總書記。」關於毛澤東死後、鄧小平重新出來一直到江澤民上台這之間的政治鬥爭,可看楊繼繩的「中國改革年代的政治鬥爭」,其書非常精采,值得一看。學術的姑且不談,來說這杯卡布,粗粗一看,咖啡表面的Crema奶泡小氣泡非常多,但愛心拉花倒是不錯,拉得細緻。第一口喝下,便感受到濃烈的酸味,看來是淺焙的豆子,而且口味極酸,正合我口味。雖然味道偏酸,但恰好的牛奶溫度也散出甜味,調和了咖啡本身的酸度,十分清爽又舒服的一杯卡布,牛奶、奶泡與咖啡的比例也分配的相當均勻。

環境舒適,咖啡好喝,既然看的是中共的書,那就套一句影帝溫總理家寶的話兒:「對不起,我來晚了T__T」

The Factory Mojocoffee
地址:台中市精誠六街22號
電話:04-23289448

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