在曼谷旅行時,常在百貨公司裡用餐,主要還是因為環境好、冷氣涼。這天晚餐來到曼谷以航空站為主題的百貨Terminal 21,在五樓的Mix & Restaurant用餐,這是泰國的一家連鎖餐廳,曼谷與清邁都有分店。

 

 

這家餐廳雖然是連鎖店,但似乎得到不少泰國的美食獎,連續三年被評選泰國最好的餐廳之一。而提供的料理如同店名,以多國菜為主,不僅是泰國料理,也能吃到西式或者是印度料理,也有一些Fusion菜色。

Northen Thai curry with New Zealand lamb with Roti$285B

 

第一道點的菜就是道類似印度料理的菜,泰式羊肉咖哩與加上印度Roti煎餅。煎餅口感酥脆,但可惜有點油膩,像是油炸的餅,搭配著咖哩吃。咖哩裏頭的羊肉燉煮的軟嫩,而且沒有羶味。雖然味道不錯,但總覺得少了些什麼,大概是咖哩的風味不夠突出吧,讓人印象不深。

Rape sugarcane with Shrimp mousse in red curry sauce (pa-nang)$195B

 

第二道則點了有點Fusion風格的菜,甘蔗蝦搭配紅咖哩醬。蝦肉泥包裹著甘蔗條,沾裹著口味略重的紅咖哩一起入口,蝦肉球的口感偏軟,其實與金錢蝦餅的風味口感大同小異。

Grilled Pork with curry sauce$145B

 

最後一道是開胃菜的沙嗲,沒想到份量還不少,除了五串沙嗲之外,底下還有一杯薑黃飯。這裡的沙嗲肉串比較偏向印度風味,黃色的醃料嘗起來帶著一點咖哩香,肉質細嫩,不像東南亞的沙嗲那麼甜膩,是我比較喜歡的風味。肉串可搭配薑黃飯一起吃,雖然是道開胃菜,但是吃起來反倒是頗有飽足感。

MIX Restaurant&Bar
地址: 5 Fl Terminal 21 | Asok intersection, Bangkok, Thailand
電話:02-2540799

 

中高價旅館(NT$3000~10000)
◎Sukhumvit周圍◎
●Golden Tulip Mandison Suites
●曼谷喜來登蘇坤大飯店
●Seven Place Executive Residences
●Ariyasomvilla Hotel
●The Eugenia Hotel & Spa Bangkok
●JW Marriott Hotel Bangkok
●La Maison Bangkok
◎暹羅周圍◎
●四季飯店
●曼谷瑞吉飯店
●曼谷四面佛君悅大飯店
●曼谷洲際飯店
●Kempinski Residences Siam
●Hansar Bangkok Hotel

中價位旅館(NT$1500~3000)
◎Sukhumvit周圍◎
●Adelphi Suites Sukhumvit by Compass Hospitality
●Holiday Inn Bangkok Sukhumvit
●Fraser Suites Sukhumvit Serviced Apartment
●Dream Hotel Bangkok
●Oakwood Residence Sukhumvit Thonglor Bangkok
●雅樂軒飯店
●S31 Sukhumvit Hotel
●Best Western Premier Sukhumvit
◎暹羅周圍◎
●The Sukosol
●普爾曼皇權飯店
●曼谷萬怡飯店
●Novotel Bangkok On Siam Square Hotel
●Hua Chang Heritage Hotel
●Arnoma Hotel
●常青坊飯店
●Holiday Inn Express Bangkok Siam

便宜旅館、青旅(NT$300~1500)
◎Sukhumvit周圍◎
●VX The Fifty Hostel
●HI-Sukhumvit Hostel
●Refill Now! Hostel
●Chan Cha La 99 Hostel
●The Blocks Hostel
●徹秦-曼谷時尚青年旅館
●A7 Hidden Hostel
●1Yolo Hostel
●Asoke Montri Hostel
●3 Howw Hostel at Sukhumvit 21
◎暹羅周圍◎
●Lub d Bangkok Siam Square Hostel
●Bangkok City Inn Hotel
●Wendy House
●Cacha Hotel
●Monomer Hostel
●Bed Station Hostel
●Bangkok City Hotel
●True Siam Hotel
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