位於Central world裡的Nara Thai Cuisine也是曼谷的名店之一,獲得了不少的美食獎項,是2013年泰國最佳餐廳之一。店名Nara不就是日本的奈良嗎?這家餐廳似乎也受到不少日本客人的喜愛。

 

 

 

 

在百貨公司裡的美食獨佔一區,餐廳的空間沉靜優雅,氣氛不錯。中午前來用餐,客人沒有很多,本來以為要排隊的,在網路上看到不少人說用餐時間客人很多,通常需要排隊。

Assorted Nara's$340B

 

第一道菜點了份拼盤,中文菜單寫著日式點心拼盤,但怎麼看都覺得這不是泰國小點嗎?不知道是翻譯哪裡出了問題。拼盤裡有魚餅、炸餛飩、沙嗲、春捲以及柚子沙拉。魚餅的口感就像日式天婦羅,口感軟嫩。泰國常見的炸物小點有魚餅和蝦餅,個人比較喜歡吃蝦餅,魚餅就還好,其實魚餅也有點台灣南部常見的旗魚黑輪。炸餛飩口感酥脆,不過餡料極小,吃不太出什麼味道,搭配泰式酸辣醬,畢竟是油炸物,吃多了頗膩。炸春捲外酥內彈,搭配著酸甜的醬料,出乎意料地好味。而沙嗲則是咖哩為基底,配上甜膩的沙嗲醬。最後的柚子沙拉酸甜清爽,起了解油膩的效果。

Traditonal Thai Pork Dumplings$135B

 

這是泰式傳統燒賣,在路邊攤小吃中很常見,一直在想這是不是受到港式飲食的影響?燒賣吃起來的口感味道與港式的略同,不過皮與肉餡稍微軟綿一點,個人感覺沒有太大特色,就是燒賣。

Grilled Chicken served with Sticky Rice & Papaya Salad$200B

 

接下來點了一道客飯,是我一直想吃的竹籠糯米飯,搭配烤雞腿與青木瓜沙拉。

 

青木瓜沙拉爽脆清涼,微酸淡甜的滋味在炎熱的天氣裡相當開胃,難怪曼谷那麼多賣青木瓜沙拉的小販。

 

糯米飯用竹籠裝盛,其實就是一般的糯米飯而已,口感較硬而有彈性,越嚼越香甜。因為我個人很喜歡吃糯米,所以蠻愛這道糯米飯。不過搭配的烤雞腿就普通了點,微甜的醬烤滋味,可沾泰式辣醬與糯米飯一起吃,附上了生高麗菜可以佐餐。如果一個人用餐的話,那點這道飯也就綽綽有餘了。

Fried Rice With Thai Herbs$170B

 

最後這道米飯相當令人好奇,在菜單上看到藍色的米飯,第一次見到藍色的料理,立馬就點來吃吃看。上桌後,米飯詭異的青藍色真是吸引人的目光,這好像阿凡達裡納美人的膚色,真是前所未見的料理。據說這種米飯是用泰國的一種花染色而成,不過這盤飯就只有藍色的米飯與腰果、黃瓜片,看起來有點單調,只是藍色米飯太吸引人,以致忽略了其他配菜。藍色米飯之中還有些金黃的香料,應該是香茅、油蔥酥之類的食材,米飯吃起來的味道其實有點像是台灣的油飯,不過米粒較軟與濕,沒有糯米那種黏性,帶著一點油蔥酥的酥脆。雖然是藍色的,但吃起來的味道相當正常,可是稍有點油膩,而且沒什麼配菜,單吃飯其實頗覺單調。

Nara的料理的確讓人頗為滿意,應該是此次曼谷行在百貨商場裡吃的泰國餐廳中最棒的一家吧,來曼谷如果有在Central world逛街的話,不妨來Nara吃個飯。

Nara Thai Cuisine
地址:7 th floor, Central World Plaza, Bangkok, Thailand
電話:02-6131658

 

中高價旅館(NT$3000~10000)
◎Sukhumvit周圍◎
●Golden Tulip Mandison Suites
●曼谷喜來登蘇坤大飯店
●Seven Place Executive Residences
●Ariyasomvilla Hotel
●The Eugenia Hotel & Spa Bangkok
●JW Marriott Hotel Bangkok
●La Maison Bangkok
◎暹羅周圍◎
●四季飯店
●曼谷瑞吉飯店
●曼谷四面佛君悅大飯店
●曼谷洲際飯店
●Kempinski Residences Siam
●Hansar Bangkok Hotel

中價位旅館(NT$1500~3000)
◎Sukhumvit周圍◎
●Adelphi Suites Sukhumvit by Compass Hospitality
●Holiday Inn Bangkok Sukhumvit
●Fraser Suites Sukhumvit Serviced Apartment
●Dream Hotel Bangkok
●Oakwood Residence Sukhumvit Thonglor Bangkok
●雅樂軒飯店
●S31 Sukhumvit Hotel
●Best Western Premier Sukhumvit
◎暹羅周圍◎
●The Sukosol
●普爾曼皇權飯店
●曼谷萬怡飯店
●Novotel Bangkok On Siam Square Hotel
●Hua Chang Heritage Hotel
●Arnoma Hotel
●常青坊飯店
●Holiday Inn Express Bangkok Siam

便宜旅館、青旅(NT$300~1500)
◎Sukhumvit周圍◎
●VX The Fifty Hostel
●HI-Sukhumvit Hostel
●Refill Now! Hostel
●Chan Cha La 99 Hostel
●The Blocks Hostel
●徹秦-曼谷時尚青年旅館
●A7 Hidden Hostel
●1Yolo Hostel
●Asoke Montri Hostel
●3 Howw Hostel at Sukhumvit 21
◎暹羅周圍◎
●Lub d Bangkok Siam Square Hostel
●Bangkok City Inn Hotel
●Wendy House
●Cacha Hotel
●Monomer Hostel
●Bed Station Hostel
●Bangkok City Hotel
●True Siam Hotel
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