豚骨拉麵的發源地在博多,博多在福岡,而許多著名的博多拉麵便起源於此,例如台灣人最愛吃的一蘭拉麵,他的總本社就在福岡的中州。

 

不過來到福岡,可以去一蘭的總本社朝聖一下就好,但先別急著吃,福岡的一蘭有兩家有限定的拉麵,一家就是我這次來的天神西通店,距離Apple Store不遠。

 

從門口的海報就可以見到這限定拉麵的模樣,叫做釜だれとんこつらーめん,其實就是有別於常見的圓碗,使用箱型容器裝盛的拉麵,但不僅是容器不同,其實連湯頭的味道也不同。

 

 

 

一樣是使用餐券機來購買餐券,座位也是一個一個隔開的單人座位,日本拉麵最貼心的地方就是一個人吃也十分方便。

 

把桌上的拉麵單子填一填,填好之後連同餐券交給店員,不久後拉麵便會端上。

釜だれとんこつらーめん¥790

 

送上的拉麵使用陶瓷的箱型容器裝盛,還蓋上了蓋子,好像在吃鰻重似的。

 

打開蓋子,便是限定版的一蘭拉麵,限定版拉麵的湯頭加入了叉燒肉的滷汁,因此顏色比一般的一蘭拉麵還要來的深,喝起來則像是加了醬油的豚骨湯,多了一股肉汁鹹味。麵條的部份則是使用傳統博多拉麵用的細面,硬度我只選擇普通,因此口感不算太硬,但是頗為滑溜。

 

叉燒肉的部份也有點不同,這裡用的是五花肉切成長方形肉片,口感頗有彈性,個人覺得比一般版的叉燒還要好吃。

來到福岡,別忘了來試試限定版的一蘭拉麵,除了這家天神西通店之外,博多運河城裡的分店也有限定版喔。

一蘭 天神西通り店
地址:福岡県福岡市中央区大名2-1-57
電話:092-7136631

Agoda福岡住宿推薦

高級旅館(NT$3000~6000)
福岡君悦大飯店@博多站
福岡海鷹希爾頓飯店@唐人町站
福岡凱悅飯店@博多站
With The Style Fukuoka Hotel@博多站
皇宮飯店@天神南站
ANA皇冠假日飯店@博多站
博多中央飯店@博多站
福岡住宅套房@西新站

中價位旅館(NT$1500~3000)
福岡蒙特利拉蘇瑞酒店@天神站
福岡皇家公園飯店@博多站
博多東急雅秀飯店@中洲川端站
博多光芒飯店@天神南站
西鐵陽光旅店@天神站
西鐵大飯店@天神站
KKR博多飯店@藥師大通
福爾扎博多飯店@博多站
博多B飯店@博多站
西佳福岡中洲飯店@中洲川端站
運河城華盛頓飯店@博多站
博多皇家方舟飯店@天神站
福岡IP城飯店@中洲川端站
便宜旅館、青旅(NT$300~1500)
福岡國際考山飯店@博多站
阿羅哈精神福岡旅舍@天神南站
塔比克樂背包客飯店@博多站
博多吳服町高谷家宿舍@吳服町站
中洲男子膠囊旅館@中洲川端站
福岡花青年旅館@祇園站
考山福岡飯店@博多站
中今民宿@祇園站
平和臺本館飯店@赤坂站
平和臺大手門飯店@大濠公園
博多-車站太陽線飯店@博多站
博多藍天閣飯店@祇園站

延伸閱讀:
[遊記] 福岡 博多上川端商店街
[遊記] 廣島 圓爆圓頂屋
[遊記] 廣島 廣島城
[食記] 日光 二荒山神社
[遊記] 日光 東照宮
[食記] 日光 三福團子
[食記] 日光 らーめん梵天
[遊記] 福岡 Apple Store
[青旅] 福岡 Hana Hostel 福岡花宿
[遊記] 福岡 博多上川端商店街
[食記] 熊本 勝烈亭
[遊記] 太宰府 天滿宮
[遊記] 下關 唐戶市場


只要在留言處或現場租機時說出「
柔藍食單」就可以打95折喔!




檢視較大的地圖 

東京
日本
569間住宿選項
京都
日本
265間住宿選項
大阪
日本
257間住宿選項
箱根
日本
68間住宿選項
富士山
日本
83間住宿選項
札幌
日本
101間住宿選項
沖繩
日本
228間住宿選項
福岡
日本
132間住宿選項
神戶
日本
61間住宿選項
名古屋
日本
72間住宿選項





arrow
arrow

    苦蓮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()