柔藍食單

 

曾經名聞一時的士林夜市烤麻糬，搬到永康街之後，因為房租昂貴，現在又搬來雙連街，而且偏靠錦西街，算是比較少人不熱鬧的區域，儘管如此，搬家沒多久的もち餅屋生意卻很好，週末晚上幾乎客滿。

 

門口的攤子可以看到老闆在烤麻糬，這是由一對日本丈夫與台灣老婆經營的小店，前後換了兩次店址了，小甜點，薄利多銷吧。

 

 

麻糬分烤與不烤，又分沾醬與湯麻糬，種類不少，還有九宮格拼盤，選擇多樣化。

 

點完餐後送上抹茶，茶有三種，我選了抹茶加玄米，回沖三次仍然有味，茶香怡人。

日風醬油＄100

 

即使是吃甜點我還是以鹹的為先，選了唯一一種鹹口味的麻糬，一份六塊，外皮烤的焦硬，裡頭軟糯黏牙，醬油鹹甜，鹹多於甜一些，而且稍鹹了點，配點茶比較好些。

 

本來以為只有這樣，沒想到老闆娘又送上三小碟麻糬，分別是巧克力、抹茶、鮮奶起士。比較特別的在於巧克力與抹茶都不是甜的，巧克力偏於可可味帶點微苦，而抹茶則更苦一些，但茶香挺重，恰好是我所喜愛的茶味兒。鮮奶起士的奶味非常濃郁，又帶點起士的鹹，味道挺不錯，而且也不會太甜。臨走之前，老闆娘又送了一小碗紅豆湯，真是驚喜連連，這樣100元著實划算，接連不斷地送上本來沒有預料有的食物，而老闆娘談話語氣又帶著很日本的多禮語氣，讓人有些受寵若驚。

甘味処もち餅屋
地址：台北市雙連街55號
電話：02-23918633

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