一位女性友人問我有沒有聽過好米亞,她說他們家的水果派好吃,恰好好米亞邀請搬家後的新餐點試餐,既然友人掛了保證,那就約了她答應了好米亞的試餐活動,來吃吃看吧。

 

 

好米亞這名字不就是台語好東西的諧音嗎?小館子在仁愛圓環附近,環境倒是挺幽靜的,平日晚上客人也不少,室內環境比較偏暗一些。

 

 

餐點的部份分為單點與套餐,套餐以主餐價格計價,有麵飯與排餐兩種選擇。

 

首先送上法國麵包搭配酒醋醬,麵包溫熱,邊緣烤的酥脆。

碳烤什錦蔬菜佐義大利醋

 

番茄、茄子、甜椒、香菇烤過,表面烙出點焦痕,淋上酸甜的義大利酒醋醬,滋味清爽,蔬菜風味清甜。

煙燻溫泉蛋搭配野菜佐番茄莎莎

  

麵條炸成的鳥巢餅,裡頭盛著生菜、番茄莎莎醬,頂上配著溫泉蛋,切開溫泉蛋,冰涼的蛋黃流下與生菜、番茄混合,也是道清爽冰涼的前菜。

北海道特級干貝搭配芝麻葉

 

這裡的前菜都挺健康的,一樣主料搭配多種蔬菜,干貝簡單的炙烤過,沒太多調味,吃其本身甜味而已。

竹炭風天婦羅小柳葉魚

 

這道菜倒是挺有趣的,記得前幾年流行過這種作法,用墨魚汁染黑麵衣,炸出來黑色外觀的炸物,看起來像是岩石一般。好米亞則是用柳葉魚裹上墨魚汁與竹炭混合的麵衣,炸出來黑亮的柳葉魚,外酥內軟,搭配酸甜的紅甜椒醬,味道挺適合的。

 

湯的部份是洋蔥湯,搭配一片乳酪焗烤的法國麵包,洋蔥湯為清湯,不濃稠,味道偏甜。

法式黑松露奶油野菇燉飯$880

 

使用黑松露醬製作的燉飯,松露醬下的不少,因此香氣相當濃烈,味道則是帶點鮮奶油與松露醬混合的奶甜味,米粒保有一點口感,但並不是米心半熟,這口感應該是台灣米,挺適合台灣人的口味。

乾煎法式櫻桃鴨胸佐覆盆子醬汁$1280

 

店員大力推薦說是會比較讓我們有驚艷感的鴨胸,鴨胸約是七八分熟,中間還帶點粉嫩,但應該可以再生一點,這樣口感也會再嫩一點;鴨皮保有一點微脆,肉的部份雖然不致於很軟嫩,但也還算柔軟,因為切的比較厚,所以對牙口不好的人來說,咬起來可能還是有點辛苦;一如慣例,鴨胸總是搭配酸甜的水果風味醬,好米亞用的是覆盆子,味道偏甜一些,但與鴨胸也還算是對味。

水蜜桃派

 

朋友說好米亞最出名的就是她的水果派,這水果派皮比較酥脆,內有新鮮水蜜桃,風味酸甜清爽,個人是挺喜歡這水果的風味,只是派皮的部份,我還是喜歡比較鬆軟一點的,畢竟我習慣吃軟不吃硬。

檸檬派

 

派皮比水蜜桃派還要酥脆,內餡是酸甜的檸檬醬,上層蛋白霜綿密,也是風味清爽的一道派,但我偏愛酸一點的口味,如果檸檬餡再酸一點,甜度減一點,個人會更喜歡;不過我的口味比較極端,同行的女性友人覺得這已經夠酸了。

Goodies Cuisine 好米亞
地址:台北市敦化南路一段270巷6號
電話:02-87718285

Agoda台北住宿推薦

高級旅館(NT$3000~10000)
日勝生加賀屋國際溫泉飯店@北投站
大地北投奇岩溫泉酒店@北投站
台北W飯店@市政府站
璞石麗緻溫泉會館@烏來
台北喜來登大飯店@善導寺站
香格里拉台北遠東國際大飯店@六張犁站
大倉久和大飯店@中山站
西華飯店@中山國中站
家飯店@象山站
華泰瑞舍@雙連站
天閣酒店@中山站
怡亨酒店@信義安和站

中價位旅館(NT$1500~3000)
福泰桔子商旅-西門店@西門站
舞衣新宿 中山館@中山站
台糖台北會館@西門站
康華大飯店@行天宮站
臺北綠蒂飯店@中山國小站
洛碁松江大飯店@行天宮站
新驛旅店台北車站三館@台北車站
優美飯店@雙連站
晶璽商旅@世貿站
神旺大飯店@忠孝敦化站
ezBookers@忠孝復興站
力歐時尚旅館站前館@台北車站
西門大飯店@西門站
便宜旅館、青旅(NT$300~1500)
紅米國際青年旅館@台北車站
橙舍背包客國際青年旅館@西門站
好舍背包客國際青年旅館@西門站
途中台北國際青年旅舍@北投站
途中九份國際青年旅舍@九份
台北漫步青年旅店@西門站
洛碁背包客棧@忠孝敦化站
龍蝦先生的秘密巢穴設計青旅@台北車站
你好@台北@台北車站
梅樓驛站@台北車站
西悠飯店@雙連站
貝殼窩青年旅舍@台北車站
延伸閱讀:
[食記] 台北 二訪羅馬義廚
[食記] 台北 鬍子餐酒 Baffi Italian trattoria
[食記] 台北 La LUPA 羅馬義廚
[食記] 台北 三訪PIZZERIA OGGI
[食記] 台中 K2小蝸牛廚房
[食記] 台中 LA Pala PIZZERIA 鏟子義大利餐廳
[食記] 台北 薄多義義式手工披薩
[食記] 台中 MARQUEE PIZZA
[食記] 板橋 VECCHIA ROMA 手工PIZZA 義大利麵
[食記] 台北 Odor Pizza
[食記] 中壢 Oh! MAMA 義式窯烤披薩
[食記] 三峽鎮 二訪貝里義大利薄餅披薩
[食記] 三峽 貝里義大利薄餅披薩
[食記] 台北 富品窯燒披薩
[食記] 板橋 龍眼樹 Pizza King
[食記] 淡水 Mr.Pizza




檢視較大的地圖 



台北
台灣
375間住宿選項
台中
台灣
114間住宿選項
南投-日月潭
台灣
168間住宿選項
台南
台灣
107間住宿選項
嘉義-阿里山
台灣
60間住宿選項
高雄
台灣
167間住宿選項
墾丁
台灣
216間住宿選項
花蓮
台灣
229間住宿選項
宜蘭
台灣
122間住宿選項
創作者介紹
創作者 苦蓮 的頭像
苦蓮

柔藍食單

苦蓮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()